Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный пирог

Сырный пирог
Сырный пирог
25999 ed4 square100
Сырный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Недавно ездила в гости к родственникам в Иркутск, там, моя любимая тетушка пекла этот пирог, я попробовала и...влюбилась в него, спросила рецепт.И вот, приехала и приготовила дома, и осталась довольна:)Пирог ооооооооооочень сырный, как раз для любителей сыра, а я являюсь таковым...ммм:)Попробуйте, уверяю вас, вам понравится:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для основы:

1 яйцо

100 гр.размягченного маргарина

1 ч.л.соды

щепотка соли и сахара

1 ст.нежирной сметаны (10%)

мука (смотреть по тесту, у меня ушло где-то 2-2,5 стакана)

Для начинки:

3 яйца

соль, перец - по вкусу

300 гр.тертого сыра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.
Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
...пирог в разрезе...
...пирог в разрезе...
На весь экран
шаг 3
Готовый пирог охладить и подать.
Готовый пирог охладить и подать.
На весь экран
шаг 4
Вылить начинку на тесто.
Вылить начинку на тесто.
На весь экран
шаг 5
Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.
Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Распределить тесто по форме, сделать бортики.
Распределить тесто по форме, сделать бортики.
На весь экран
шаг 7
Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.
Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.
На весь экран
шаг 8
Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.
Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.
На весь экран
шаг 9
Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.
Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
04.08.2011 18:40:12

очень вкусный! подарок для таких же, как и я cheese addicted!!!
Спасибо)

Татьянка
Татьянка
05.08.2011 02:54:06
Olga,

Вам спасибо:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.07.2011 23:49:03

я,я любитель сыра:)))

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:03:44
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Угощайтесь:)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.07.2011 23:14:55

Таня!Респект иркутской тётушке и поклон!Голосую и желаю победы!Записала в МКК.***** за такой фоторепорт))).

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:03:08
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена:)

Галиюша
Галиюша
15.07.2011 22:57:56

Какая ты молодчинка! Прелесть! 5+1!

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:02:48
Галиюша,

Спасибо, Галиюша:)

Галина
Галина
15.07.2011 22:33:27

умница, классный пирог! у меня вопрос. тебе мама привила любовь к кухне или сама почувствовала тягу?

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:02:08
Галина,

Спасибо:)Всегда когда маленькая была, смотрела как мама готовит, помогала ей, а потом...Поэтому, можно сказать что мама.:)

Показать еще комментарии