+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный пирог

Сырный пирог
Сырный пирог
25999 ed4 square100
Сырный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Недавно ездила в гости к родственникам в Иркутск, там, моя любимая тетушка пекла этот пирог, я попробовала и...влюбилась в него, спросила рецепт.И вот, приехала и приготовила дома, и осталась довольна:)Пирог ооооооооооочень сырный, как раз для любителей сыра, а я являюсь таковым...ммм:)Попробуйте, уверяю вас, вам понравится:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для основы:

1 яйцо

100 гр.размягченного маргарина

1 ч.л.соды

щепотка соли и сахара

1 ст.нежирной сметаны (10%)

мука (смотреть по тесту, у меня ушло где-то 2-2,5 стакана)

Для начинки:

3 яйца

соль, перец - по вкусу

300 гр.тертого сыра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.
Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
...пирог в разрезе...
...пирог в разрезе...
На весь экран
шаг 3
Готовый пирог охладить и подать.
Готовый пирог охладить и подать.
На весь экран
шаг 4
Вылить начинку на тесто.
Вылить начинку на тесто.
На весь экран
шаг 5
Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.
Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Распределить тесто по форме, сделать бортики.
Распределить тесто по форме, сделать бортики.
На весь экран
шаг 7
Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.
Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.
На весь экран
шаг 8
Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.
Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.
На весь экран
шаг 9
Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.
Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
04.08.2011 18:40:12

очень вкусный! подарок для таких же, как и я cheese addicted!!!
Спасибо)

Татьянка
Татьянка
05.08.2011 02:54:06
Olga,

Вам спасибо:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.07.2011 23:49:03

я,я любитель сыра:)))

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:03:44
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Угощайтесь:)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.07.2011 23:14:55

Таня!Респект иркутской тётушке и поклон!Голосую и желаю победы!Записала в МКК.***** за такой фоторепорт))).

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:03:08
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена:)

Галиюша
Галиюша
15.07.2011 22:57:56

Какая ты молодчинка! Прелесть! 5+1!

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:02:48
Галиюша,

Спасибо, Галиюша:)

Галина
Галина
15.07.2011 22:33:27

умница, классный пирог! у меня вопрос. тебе мама привила любовь к кухне или сама почувствовала тягу?

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:02:08
Галина,

Спасибо:)Всегда когда маленькая была, смотрела как мама готовит, помогала ей, а потом...Поэтому, можно сказать что мама.:)

Показать еще комментарии