+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
34
59107
9
Реклама
Реклама

Сырный пирог

Сырный пирог
Сырный пирог
25999 ed4 square100
Сырный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Недавно ездила в гости к родственникам в Иркутск, там, моя любимая тетушка пекла этот пирог, я попробовала и...влюбилась в него, спросила рецепт.И вот, приехала и приготовила дома, и осталась довольна:)Пирог ооооооооооочень сырный, как раз для любителей сыра, а я являюсь таковым...ммм:)Попробуйте, уверяю вас, вам понравится:)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для основы:

1 яйцо

100 гр.размягченного маргарина

1 ч.л.соды

щепотка соли и сахара

1 ст.нежирной сметаны (10%)

мука (смотреть по тесту, у меня ушло где-то 2-2,5 стакана)

Для начинки:

3 яйца

соль, перец - по вкусу

300 гр.тертого сыра

Вам также пригодится
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
356 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.
Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
...пирог в разрезе...
...пирог в разрезе...
На весь экран
шаг 3
Готовый пирог охладить и подать.
Готовый пирог охладить и подать.
На весь экран
шаг 4
Вылить начинку на тесто.
Вылить начинку на тесто.
На весь экран
шаг 5
Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.
Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Распределить тесто по форме, сделать бортики.
Распределить тесто по форме, сделать бортики.
На весь экран
шаг 7
Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.
Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.
На весь экран
шаг 8
Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.
Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.
На весь экран
шаг 9
Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.
Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
04.08.2011 18:40:12

очень вкусный! подарок для таких же, как и я cheese addicted!!!
Спасибо)

Татьянка
Татьянка
05.08.2011 02:54:06
Olga,

Вам спасибо:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.07.2011 23:49:03

я,я любитель сыра:)))

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:03:44
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Угощайтесь:)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.07.2011 23:14:55

Таня!Респект иркутской тётушке и поклон!Голосую и желаю победы!Записала в МКК.***** за такой фоторепорт))).

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:03:08
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена:)

Галиюша
Галиюша
15.07.2011 22:57:56

Какая ты молодчинка! Прелесть! 5+1!

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:02:48
Галиюша,

Спасибо, Галиюша:)

Галина
Галина
15.07.2011 22:33:27

умница, классный пирог! у меня вопрос. тебе мама привила любовь к кухне или сама почувствовала тягу?

Татьянка
Татьянка
16.07.2011 13:02:08
Галина,

Спасибо:)Всегда когда маленькая была, смотрела как мама готовит, помогала ей, а потом...Поэтому, можно сказать что мама.:)

Показать еще комментарии