Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с абрикосами и чечевицей

Курица с абрикосами и чечевицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мои "чечевичные похождения" продолжаются. Я недавно открыла для себя эти полезные бобы, сую их теперь куда ни попадя ))) Но этот рецепт интересен еще и другим, - абрикосами. Дело в том, что я к абрикосам отношусь довольно прохладно. Но вот с курицей они мне как-то неожиданно понравились, такую приятную кислинку добавили в блюдо. Так что советую :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 куриные грудки
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
1 ч.л. тертого имбиря
50г. чечевицы (замоченной на ночь)
5 абрикосов
2-3 ст.л. лимонного сока
1,5 стакана куриного бульона
соль, восточные специи (или любые, которые вы любите)
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Добавить восточные специи, чечевицу, 5 абрикосов (избавить от косточек), сок лимона и бульон. Готовить 15-20 минут. В конце посолить. Подавать с рисом или кус-кусом.
Добавить восточные специи, чечевицу, 5 абрикосов (избавить от косточек), сок лимона и бульон. Готовить 15-20 минут. В конце посолить. Подавать с рисом или кус-кусом.
На весь экран
шаг 2
Добавить куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками и готовить еще 5 минут.
Добавить куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками и готовить еще 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Лук, чеснок, имбирь жарить на оливковом масле 8 минут.
Лук, чеснок, имбирь жарить на оливковом масле 8 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
28.07.2011 23:25:56

Оль,чечевичный марафон)))голосую!полезная вещь))

Так бывает каждый год:
Весною ранней он цветёт,
И будто солнышка привет,
Его душистый нежный цвет.
Ароматен он, пригож
И на солнышко похож.
Привлекает пчёл и ос
Мой любимый абрикос.
Я абрикосы свежие стала добавлять в плов,получается очень даже,)вот твое блюдо нужно попробовать!!!

KL
KL
28.07.2011 23:46:36
Сюрреалистичная,

Зарема, а ты сладкий плов делаешь? Я вот ела сладкий с курагой, мне понравился.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
29.07.2011 06:33:48
KL,

Оль, сладкий да,я тут сладкий выставляла с курагой и другими сухофруктами, а недавно экспериментировала плов с курицей и добавляла свежие абрикосы,получилось очень вкусно))

Галиюша
Галиюша
28.07.2011 22:37:17

я пробовала курочку с абрикосами, и знаю, что это очень вкусно! а с чечевицей надо бы попробовать))) Спасибо, что подсказали, Оленька!

KL
KL
28.07.2011 23:22:38
Галиюша,

Галиюша, спасибо! Чечевицы можно положить побольше или поменьше, кому как нравится :)

Оксанка
Оксанка
28.07.2011 16:22:38

Оленька, вот это комбинация.)!!! я однозначно голосую.) абрикосы и имбирь да еще и с чечевицей! заманчиво! А как ты думаешь красная чечевица подойдет в таком рецепте? или она сильно расползется?

KL
KL
28.07.2011 23:18:35
Оксанка,

Оксанка, красную чечевицу просто не надо замачивать предварительно. У меня была зеленая, она долго варится, поэтому я ее замочила.

Оксанка
Оксанка
28.07.2011 23:23:57
KL,

Тогда на днях попробую с красной) сразу тебе отпишусь,)

KL
KL
28.07.2011 23:32:30
Оксанка,

жду:)

Еlena_skor
Еlena_skor
28.07.2011 12:45:59

Вкусно так и аппетитно!!!

KL
KL
28.07.2011 14:40:00
Еlena_skor,

Спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
28.07.2011 12:26:37

Оля, как и обещали ещё один рецептик с чечевицей и какой! Очень интересное сочетание. Соус должен быть божественным! Голосую, в этот раз 14ая)

KL
KL
28.07.2011 14:39:43
LapSha (Мария),

Спасибо, Маша!

Показать еще комментарии