Курица с абрикосами и чечевицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мои "чечевичные похождения" продолжаются. Я недавно открыла для себя эти полезные бобы, сую их теперь куда ни попадя ))) Но этот рецепт интересен еще и другим, - абрикосами. Дело в том, что я к абрикосам отношусь довольно прохладно. Но вот с курицей они мне как-то неожиданно понравились, такую приятную кислинку добавили в блюдо. Так что советую :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- чеснок1стакан
- имбирь1ч. л.
- чечевица50г
- лимонный сок3ч. л.
- бульон1стакан
- специипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории810кКал33.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук, чеснок, имбирь жарить на оливковом масле 8 минут.
- Шаг 1
Добавить восточные специи, чечевицу, 5 абрикосов (избавить от косточек), сок лимона и бульон. Готовить 15-20 минут. В конце посолить. Подавать с рисом или кус-кусом.
- Шаг 1
Добавить куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками и готовить еще 5 минут.
Оценить544
0