+ 1000
+ 1000

Курица с абрикосами и чечевицей

Курица с абрикосами и чечевицей
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мои "чечевичные похождения" продолжаются. Я недавно открыла для себя эти полезные бобы, сую их теперь куда ни попадя ))) Но этот рецепт интересен еще и другим, - абрикосами. Дело в том, что я к абрикосам отношусь довольно прохладно. Но вот с курицей они мне как-то неожиданно понравились, такую приятную кислинку добавили в блюдо. Так что советую :)
Ингредиенты
2 куриные грудки
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
1 ч.л. тертого имбиря
50г. чечевицы (замоченной на ночь)
5 абрикосов
2-3 ст.л. лимонного сока
1,5 стакана куриного бульона
соль, восточные специи (или любые, которые вы любите)
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Добавить куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками и готовить еще 5 минут.
Добавить куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками и готовить еще 5 минут.
На весь экран
Добавить восточные специи, чечевицу, 5 абрикосов (избавить от косточек), сок лимона и бульон. Готовить 15-20 минут. В конце посолить. Подавать с рисом или кус-кусом.
Добавить восточные специи, чечевицу, 5 абрикосов (избавить от косточек), сок лимона и бульон. Готовить 15-20 минут. В конце посолить. Подавать с рисом или кус-кусом.
На весь экран
Лук, чеснок, имбирь жарить на оливковом масле 8 минут.
Лук, чеснок, имбирь жарить на оливковом масле 8 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Оль,чечевичный марафон)))голосую!полезная вещь))

Так бывает каждый год:
Весною ранней он цветёт,
И будто солнышка привет,
Его душистый нежный цвет.
Ароматен он, пригож
И на солнышко похож.
Привлекает пчёл и ос
Мой любимый абрикос.
Я абрикосы свежие стала добавлять в плов,получается очень даже,)вот твое блюдо нужно попробовать!!!

KL
KL
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Зарема, а ты сладкий плов делаешь? Я вот ела сладкий с курагой, мне понравился.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад
KL,

Оль, сладкий да,я тут сладкий выставляла с курагой и другими сухофруктами, а недавно экспериментировала плов с курицей и добавляла свежие абрикосы,получилось очень вкусно))

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

я пробовала курочку с абрикосами, и знаю, что это очень вкусно! а с чечевицей надо бы попробовать))) Спасибо, что подсказали, Оленька!

KL
KL
9 лет назад
Галиюша,

Галиюша, спасибо! Чечевицы можно положить побольше или поменьше, кому как нравится :)

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

Оленька, вот это комбинация.)!!! я однозначно голосую.) абрикосы и имбирь да еще и с чечевицей! заманчиво! А как ты думаешь красная чечевица подойдет в таком рецепте? или она сильно расползется?

KL
KL
9 лет назад
Оксанка,

Оксанка, красную чечевицу просто не надо замачивать предварительно. У меня была зеленая, она долго варится, поэтому я ее замочила.

Оксанка
Оксанка
9 лет назад
KL,

Тогда на днях попробую с красной) сразу тебе отпишусь,)

KL
KL
9 лет назад
Еlena_skor
Еlena_skor
9 лет назад

Вкусно так и аппетитно!!!

KL
KL
9 лет назад
Еlena_skor,

Спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Оля, как и обещали ещё один рецептик с чечевицей и какой! Очень интересное сочетание. Соус должен быть божественным! Голосую, в этот раз 14ая)

KL
KL
9 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Маша!

Показать еще комментарии