Порей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если тимьян сухой, возьмите 1/2 ч. ложки.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста со свеклой и савойской капустой

Запекать свеклу лучше всего завернутой в фольгу в разогретой до максимума духовке на противне с солью, а натирать ее хорошо в резиновых перчатках или поместив в целлофановый пакет — так руки останутся

Юлия Высоцкая

29 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сливками и грибами

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Треска, запеченная с тальятелли

ХлебСоль

19 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 куска спинки трески (каждый около 120г)

300 г тельятелли

250 г небольших сладких помидор или помидор черри

3 апельсина

2 веточки розмарина

100 мл белого сухого вина

100 мл апельсинового сока

4 зубчика чеснока в шелухе

20 г крупно тертого пармезана

9 ст. л. оливкового масла

1 чили

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Апельсины очистить от кожуры и порезать толстыми кружочками. В лоток для запекания уложить помидоры (если крупные, то порезать их пополам), перец чили, апельсины, зубчики чеснока в шелухе, розмарин, влить белое вино и оливковое масло (6 ст.л.). Посолить, поперчить. Лоток с овощами поставить в разогретую до 190 С духовку на 1 час.

На весь экран

# шаг 2/4

Пока овощи запекаются, обжарить рыбу на оставшемся оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Тальятелли сварить, следуя рецепту на упаковке.

На весь экран

# шаг 3/4

Уложить к запеченым овощам треску и оставить лоток в духовке еще на 7-10 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовую рыбу подавать с пастой и овощами, посыпать лепестками пармезана.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат из пипе ригате с курицей и шпинатом

Пипе ригате) это моя самая любимая паста. В народе их называют "улитками", но я не буду повторяться, как в этом рецепте

Svetlana Gorelova

23 февраля 2014

Рецепты

Букатини "а-ля карбонара" (для Сони (Софья79))

Основой для соуса к этой пасте являются желтки вареных яиц..., что является основным отличием этого соуса от классической пасты "Карбонара", куда входят сырые желтки! Еще мы добавили немного

burro.salvia

08 октября 2013

Рецепты

Спагетти с острым соусом

Что мне нравится в повседневных итальянских блюдах, так это их простота и в то же время гармоничный вкус. Приготовление этих спагетти займет всего 15–20 минут, набор продуктов минимальный, а результат