Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти Болоньез (экспресс вариант)

Спагетти Болоньез (экспресс вариант)
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю быстрый вариант приготовления спагетти Болоньезе. Он отличается от классического варианта по нескольким пунктам, один из которых время. В итальянском рецепте тушить мясо надо около 2-х часов, например. Часто этого времени нет :( Поэтому такой вариант очень пригодится!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500г фарша говяжего
1 луковица
1 зубчик чеснока
500мл натурального йогурта
250мл овощного бульона
200г томат-пасты
2сл.л. крем-фреш или жирной сметаны
2ст.л. оливкового масла
соль, перец, паприка
щепотка сахара
пачка спагетти

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Поставить отвариваться спагетти. Тем временем на оливковом масле обжарить мелко порезанный лук, чеснок и фарш, предварительно приправленный солью, перцем и парикой, до рассыпчатого состояния.
Поставить отвариваться спагетти. Тем временем на оливковом масле обжарить мелко порезанный лук, чеснок и фарш, предварительно приправленный солью, перцем и парикой, до рассыпчатого состояния.
На весь экран
шаг 2
Добавить томат-пасту, йогурт и бульон. Перемешать и потушить минут 5-7.
Добавить томат-пасту, йогурт и бульон. Перемешать и потушить минут 5-7.
На весь экран
шаг 3
Снять сковороду с огня. Когда соус перестанет кипеть, добавить крем-фреш. Еще раз посолить, поперчить, добавить паприку и сахар.
Снять сковороду с огня. Когда соус перестанет кипеть, добавить крем-фреш. Еще раз посолить, поперчить, добавить паприку и сахар.
На весь экран
шаг 4
Выложить в тарелку спагетти, а сверху - соус. Приятного аппетита!
Выложить в тарелку спагетти, а сверху - соус. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
julia
julia
22.11.2011 22:21:37

Hocy skazat bolschoe spasibo))) Segodnia prigotovila, myg bil v vostorge))) ogronmoe spasibo)))

АнастасияВ
АнастасияВ
22.11.2011 23:17:40
julia,

Я очень рада!!! :) Спасибо за отзыв!

vrrrredina
vrrrredina
11.11.2011 16:43:06

Приготовила - очень вкусно! +++

АнастасияВ
АнастасияВ
12.11.2011 21:21:07
vrrrredina,

Супер!!! Я очень рада!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10.11.2011 00:30:30

Хороший рецепт, голосую!

АнастасияВ
АнастасияВ
12.11.2011 21:20:57
LapSha (Мария),

Спасибо!

Черешенка
Черешенка
09.11.2011 16:34:50

Настюш, привет!!! очень люблю блиц-рецепты!!! Твой просто отличный!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
09.11.2011 18:17:32
Черешенка,

Оленька, спасибо!!! ;-)

Sashen'ka
Sashen'ka
09.11.2011 14:25:34

Насть, я всегда за когда быстро и вкусно.)

АнастасияВ
АнастасияВ
09.11.2011 18:17:19
Sashen'ka,

;-))) Спасибо!

Показать еще комментарии