Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощное рагу с телятиной

Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
27818 ed4 square100
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Телятина - 0,5 кг;
Перец болгарский, светофор (у меня красный и желтый, а хорошо бы еще зеленый для пестрости) - 3 шт;
Морковь - 2 шт;
Кабачки - 3-4 шт;
Томаты - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза) - 1 небольшой пучок;
Перец черный, соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Телятину порезать кубиками, посолить, потушить до мягкости. За тем обжарить немного на раскаленном масле.
На весь экран
шаг 2
Перец, кабачки, морковь, лук почистить, порезать крупно. Немного обжарить на раскаленном масле. Добавить к мясу, посолить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20.
На весь экран
шаг 3
Томаты очистить от кожуры, нарезать крупно. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в овощи с мясом и тушить еще минут 5.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Ваня Гвантюк
Ваня Гвантюк
01.02.2016 18:03:15

Я тоже предпочитаю в овощном рагу использовать консервированную фасоль, и делаю его почти также, только воду почти не добавляю. Если капуста достаточно сочная, в этом просто нет необходимости, она даст достаточно сока я не люблю, чтобы блюдо плавало в подливе.

Кстати, вот сам сайт с рецептом: http://www.pokushay.ru/10100-kak-vkusno-bystro-i-prosto-prigotovit-ragu-ovoschnoe-v-multivarke.html

Мария KMW
Мария KMW
27.08.2011 01:31:07

Обожаю рагу, готовлю с удовольствием! Голосую, Альбина.

Альбина
Альбина
27.08.2011 01:58:06
Мария KMW,

Спасибо Мариша!)))

Галиюша
Галиюша
26.08.2011 16:19:23

Альбина! Короче, я к тебе собралась, лечу, без меня ничего не есть))) Это же как вкусно-то! Яркий восторг!

Альбина
Альбина
26.08.2011 22:47:37
Галиюша,

Галиюшенька, жду с нетерпением! Буду очень рада! Наготовлю всего)))

Ася
Ася
26.08.2011 11:30:52

14-ая)))

Альбина
Альбина
26.08.2011 22:48:06
Ася,

Спасибо Асенька!)))

mademoiselle
mademoiselle
26.08.2011 09:23:13

Точно! Я поддерживаю! Лето это просто рай для овощных блюд!!! И я люблю рагу!!!

Альбина
Альбина
26.08.2011 22:50:52
mademoiselle,

Я тоже их очень люблю! Легкие и вкусные) Спасибо!))

Показать еще комментарии