+ 1000
+ 1000

Овощное рагу с телятиной

Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с телятиной
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий))
Ингредиенты

Телятина - 0,5 кг;
Перец болгарский, светофор (у меня красный и желтый, а хорошо бы еще зеленый для пестрости) - 3 шт;
Морковь - 2 шт;
Кабачки - 3-4 шт;
Томаты - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза) - 1 небольшой пучок;
Перец черный, соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Телятину порезать кубиками, посолить, потушить до мягкости. За тем обжарить немного на раскаленном масле.
На весь экран

шаг 2/3

Перец, кабачки, морковь, лук почистить, порезать крупно. Немного обжарить на раскаленном масле. Добавить к мясу, посолить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20.
На весь экран

шаг 3/3

Томаты очистить от кожуры, нарезать крупно. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в овощи с мясом и тушить еще минут 5.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ваня Гвантюк
Ваня Гвантюк
4 года назад

Я тоже предпочитаю в овощном рагу использовать консервированную фасоль, и делаю его почти также, только воду почти не добавляю. Если капуста достаточно сочная, в этом просто нет необходимости, она даст достаточно сока я не люблю, чтобы блюдо плавало в подливе.

Кстати, вот сам сайт с рецептом: http://www.pokushay.ru/10100-kak-vkusno-bystro-i-prosto-prigotovit-ragu-ovoschnoe-v-multivarke.html

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Обожаю рагу, готовлю с удовольствием! Голосую, Альбина.

Альбина
Альбина
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо Мариша!)))

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Альбина! Короче, я к тебе собралась, лечу, без меня ничего не есть))) Это же как вкусно-то! Яркий восторг!

Альбина
Альбина
9 лет назад
Галиюша,

Галиюшенька, жду с нетерпением! Буду очень рада! Наготовлю всего)))

Ася
Ася
9 лет назад

14-ая)))

Альбина
Альбина
9 лет назад
Ася,

Спасибо Асенька!)))

mademoiselle
mademoiselle
9 лет назад

Точно! Я поддерживаю! Лето это просто рай для овощных блюд!!! И я люблю рагу!!!

Альбина
Альбина
9 лет назад
mademoiselle,

Я тоже их очень люблю! Легкие и вкусные) Спасибо!))

Показать еще комментарии