Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гречневые котлеты с грибами

Гречневые котлеты с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Гречневая крупа - 500г
Шампиньоны - 300г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло раст. - 20мл
Крахмал карт. - 10г
Укроп,петрушка,соль,черный перец - по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вареную гречневую крупу поместить в блендер.Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Грибы с луком добавить в блендер с гречкой,перемешать.Получившуюся массу выложить в миску,добавить рубленой зелени,посолить,поперчить.Добавить крахмал,перемешать.Слепить котлеты,обвалять в муке для панировки.Выложить на смазанную маслом сковороду и обжарить до румяной корочки.
На весь экран
шаг 2
А еще я делаю так: вместо крахмала,кладу яйца и обжариваю не на сковороде,а запекаю в духовке,сверху посыпав котлеты тертым сыром и слегка смазав майонезом,чтобы сыр расплавился и не был жестким.Но такой вариант блюда будет уже не постным.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
17.09.2011 12:13:26

Мне тоже хотелось бы посмотреть на фото.
Но уже по описанию видно, что это вкусно. 5
А яйцо надо?

Вета
Вета
17.09.2011 08:04:58

Верочка, очень хороший рецепт для всей семьи.Вкусно и полезно. Спасибо.Я голосую первая.

Даренка
Даренка
16.09.2011 22:46:30

Верочка, почему нет фото? Очень интересные блюда вы предлагаете, хочется их увидеть!!!!

Вера
Вера
16.09.2011 23:22:29
Даренка,

я только недавно научилась пользоваться компьютером,а вводить фото еще не умею,сын обещал помочь,но пока у него нет времени.

Даренка
Даренка
17.09.2011 00:19:06
Вера,

Никогда бы не догадалась, что вы не так давно пользуетесь компьютером!!! Описание рецептов великолепное!!!! Будем все вместе ждать вашего сына и чудесные фото ваших блюд!!!!:)) Успехов!!!!:)))