Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряники с начинкой для Черешенки!

Пряники с начинкой для Черешенки!
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники, глазурью я их не поливала , потому как не люблю, если кому захочется можно и помазать глазурью!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сметана(у меня 15%) 2 ст л
масло сливочное 50 гр
1 яйцо
сахар 3-5 ст л
сода 0, 5 ч л
мука 300-400 гр
начинка:
500гр яблок, любых
сахар тростниковый 80 гр
сок лайма
вода

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
На весь экран
шаг 2
добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить
добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить
На весь экран
шаг 3
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
На весь экран
шаг 4
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
На весь экран
шаг 5
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить
На весь экран
шаг 6
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
На весь экран
шаг 7
стаканом вырезать кружки
стаканом вырезать кружки
На весь экран
шаг 8
каждый кружок немного раскатать скалкой
каждый кружок немного раскатать скалкой
На весь экран
шаг 9
на серединку каждого кружка выложить начинку
на серединку каждого кружка выложить начинку
На весь экран
шаг 10
сформировать шарик
сформировать шарик
На весь экран
шаг 11
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
На весь экран
шаг 12
и приятного аппетита!
и приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
09.11.2011 00:57:51

Ну раз пряники, да еще и для Оленьки-то только 5555!!! Маргритка- я вернулааась))) уряяя!

Маргаритка*
Маргаритка*
09.11.2011 09:02:13
Евгения,

Хорошо , что вернулась! ура!!!! спасибо за оценку!!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
06.11.2011 01:20:45

Маргарита, пркрасные прянечки! Голосую +5 и голос (30-ая):)

Маргаритка*
Маргаритка*
06.11.2011 21:13:14
Альбина
Альбина
05.11.2011 23:49:17

Как аппетитно! Уверенна, что Олечка со мной поделится))

Маргаритка*
Маргаритка*
06.11.2011 21:13:36
Альбина,

Конечно, угощайся!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.11.2011 23:26:14

Вкусненько!!!

Маргаритка*
Маргаритка*
06.11.2011 21:16:00
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2011 22:04:39

Очень красивые получились! И сочетание вкусное! Голосую 22-я)

Маргаритка*
Маргаритка*
06.11.2011 21:15:52
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюш!

Показать еще комментарии