Пряники со сметаной

Апельсиново-кукурузные коржики

Структура и сливочный аромат, как у сахарных коржиков из детства. Правда, тогда в них не добавляли апельсиновую цедру, но она здесь не помешала. Вместо нее можно использовать ванильный сахар, корицу или любую другую пряность. Гото

Медовый тарт с кедровыми орехами и лимонным кремом

Основа песочного теста — мука и сливочное масло, если масло мягкое, тесто будет поплотнее, а если холодное, то тесто получится рассыпчатым. Такой корж подойдет не только для той начинки, которая у нас сегодня, но и вообще для любо

Медовые пряники

Это мой самый проверенный рецепт — постоянно набирает тысячи сохранений, и не зря: пряники получаются ароматными, с чёткими краями и красивой глазурью. Мы их просто обожаем.

Печатные пряники с начинкой

Делимся с вами рецептом печатных пряников с начинкой от шеф-повара Ильи Куваева. Праздничный вид пряникам мы придали с помощью специальных печатных формочек Texturra. Их делают в России из натуральных и качественных материалов. В

Венское печенье

Тесто здесь делается в два приёма, и именно это даёт ту самую рассыпчатую крошку сверху — никакой магии, только морозилка и тёрка. Варенье берите то, что любите: вкус полностью меняется от выбора начинки.

Молочные коржики

Эти коржики у меня получаются каждый раз — тесто мягкое, послушное, не капризное. Вкус простой и понятный: сливочный, чуть сладкий, с тонкой корочкой снаружи и мягкой серединой. Сахарная пудра в конце — не для красоты, а по-настоя

Пасхальные пряники

Пряники по этому рецепту получаются плотными, ароматными и совсем не сухими — мёд и масло делают своё дело. Какао даёт приятный тёмный цвет, а смесь пряностей — тот самый запах, который сложно описать, но сразу узнаёшь. Украсить и

Постное слоеное тесто

В дни поста под запрет попадает выпечка в составе которой присутствуют продукты животного происхождения. Для одной категории людей это не является проблемой, а кому-то отказ от выпечки дается тяжело. Чтобы не переживать из-за отсу

Постные банановые прянички

Мягкие, пряные, чуть влажные внутри — и никаких яиц.

Ржаные коврижки с кунжутом и мандариновой цедрой

Пряные, чуть плотные, с кунжутным хрустом и цитрусовым духом — эти коврижки хороши уже на следующий день.

Медовые пряники

Лучше использовать свежемолотые специи, т. к. их аромат будет гораздо насыщеннее тех, что продаются уже молотыми в пакетах. Добавляйте специи, когда сахар растворится полностью и масса будет активно кипеть. Высокая температура по

Медовые пряники

Очень ароматные и вкусные — такие пряники могут быть отличным подарком родным и друзьям.

Мустаччьоли

Это шоколадно-миндальное рождественское печенье ромбовидной формы очень популярно в Италии. Мягкое внутри, с хрустящим шоколадом сверху. Существует несколько вариантов приготовления этой выпечки, я предлагаю вам попробовать рецепт

Новогоднее печенье

Масляное тесто, джем и любые формочки — и печенье готово.

Царский курник с блинами

Для курника нам понадобятся всего три блинчика, остальные можете подать с вареньем или сметаной. Порядок выкладки начинки может быть любым, как и ее составляющие. По желанию используйте фарш, рубленое мясо и даже рыбу. Также не за

Сочники с творогом

Невероятно вкусные сочники, как в детстве.

Чизкейк с хурмой

Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.

Флан с почками by Alekseev

Субпродукты в пироге — и полезно, и неожиданно вкусно. Начинка с вином и чесноком пропитывает тесто насквозь.

Капуста с курицей в рукаве

Удобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время.

Воздушное печенье с шоколадной крошкой

Это печенье получилось из двух рецептов сразу — и результат вышел лучше, чем каждый из них по отдельности.

Деревенские зимние щи

Такие щи из квашеной капусты готовит в нашей семье уже четвертое поколение. Конечно, рецепт у каждой хозяйки несколько изменялся, адаптировался под современные условия, но основная технология не менялась. Важно, чтобы щи готовилис

Пряники с брусникой на цельнозерновой муке

Продолжаю тему полезной выпечки, как таковой является мука грубая-цельнозерновая. Я подстраховалась: смешала еt с обычной мукой, но волне можно печь и без неt. Прянички получились нейтрального вкуса, не приторные, а dы решайте, с

Пахлава медовая без яиц

Сегодня хочу поделиться рецептом любимой выпечки. Отличное дополнение к горячему чаю с лимоном. Подойдет для ценителей меда и орехов. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный и долгий, но это не так. Глаза боятся, рук

Красный бархатный торт (Red Velvet Cake)

Так как я не думала, что буду выкладывать что-либо на Едимдома.ру, зарегистрировалась так, чтобы оставлять комментарии. Не фотографировала шаги приготовления. Я конечно еще очень далека до идеальных тортов и десертов, но этот реце

Пряники на сметане

Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала: можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается при

Каннеллони с грибами

Грибная начинка со сметаной внутри, расплавленный сыр снаружи — каннеллони получаются сытными и без лишних хлопот. Хорошее решение, когда хочется чего-то горячего и домашнего без долгой возни.

Шоколадные пряники

Очень удачные пряники. Мягкие, нежные (как ни странно это звучит, применительно к пряникам) и ароматные! Я использовала конфитюр из айвы с апельсиновым соком. Его можно заменить цедрой одного апельсина и половины лимона, добавив д

Сочники "Вкус детства"

Любите ли вы сочники, как люблю их я? Если да – тогда вы по адресу, потому что это самый крутой рецепт сочников! Когда мы еще были детьми – каждое лето нас всех (братьев и сестер) отправляли к бабушке и дедушке, которые жили тогда

Сочники ("Школьная ссобойка")

Когда я училась в университете, в наше студенческое кафе ровно в 12 дня привозили свежие, ещё теплые сочни с творогом. Стоила эта радость 13 или может быть 20 рублей (точно уже не вспомню), я их так любила, и с нетерпением ждала э

Имбирно-лаймовые пирожные

Пора угостить вас чем-нибудь вкусненьким, давненько я этого не делала)) На этот раз - имбирно-лаймовые пирожные, очень легкие в приготовлении и вкусные. Я встретила их у anastasiasomo, у нее был вариант лимон-имбирь, который уже с

Торт "Маша и Медведь"

Пекла этот тортик в подарок маленькому Илюшке — другу нашей семьи. Медовые коржи «Рыжика» получаются тонкими и ароматными, а сметанный крем со сливками пропитывает их так, что торт буквально тает. Оформление по мотивам любимого му

Сметанные прянички

Вкусные, нежные прянички, легкие в приготовлении....

Торт "Пряничный хаос"

Готовила своим детям десерт из пряников(идея советских времён). Быстренько уплели и просят повторить... Решила сразу сделать в виде тортика,чтобы хватило на несколько чаепитий. Заодно и украсить захотелось с праздничной тематикой!

Пряники имбирные с меренгой

Мягкие душистые имбирные пряники давно стали символом Рождества. Но на самом деле это вкусный и оригинальный подарок в любое время года и для всей семьи.Ароматный сахарный пряник с изысканным вкусом имбиря поднимает настроение сра

Русские заварные медовые пряники

Если такое тесто прослоить кремом на основе сливочного сыра или яиц с сахаром, получится отличный бисквит.

Нежненькие коржички (прянички)

Черешенке — отдельное спасибо за этот рецепт. Назвала коржичками, но по ощущению это настоящие пряники: нежные, лёгкие и тающие.

Манник со сметанно-клюквенным кремом

Манник сам по себе уже хорош, но стоит разрезать его на коржи и промазать кремом — получается настоящий торт, нежный и с приятной кислинкой. Сметанно-клюквенная прослойка освежает, не даёт десерту быть приторным. Тем, кто любит до

Cream Scones - сконы на сметане

Однажды вдохновилась я рецептом тыквенных сконов от Риммы, но рецепт переписать не успела. Вот тут ее рецептик: А интернет на следуюший день пропал, бывает и такое у нас! Пришлось полистать мои

Сахарные сметанные коржики

Мягкие, ароматные коржики и кружечка горячего молока или чашечка чая - что еще нужно в холодные февральские вечера, чтобы на душе стало теплее и солнечнее ?:))

Бисквитные коржики

Как это иногда бывает, приготовление обычного бисквита завершилось очень вкусными коржиками :). Приготовила все необходимые продукты для бисквита, а тут звонок от сына - первокурсника из Киева. Я думаю, мамы меня поймут, что мысли

Пряники с начинкой для Черешенки!

Пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные

Десерт из манки с миндалeм

Необычный десерт из манки! Это первое мое творение и я очень довольна результатом! Скажу честно, десерт получился нежным, ароматным и что самое главное - простым в исполнении. В оригинале здесь нет марципана, но я решила добавить

Коврижка с грецкими орехами

Т.к. в моей семье сладкую выпечку ем только я - решила себя побаловать чем-нибудь новеньким. Вот ещё коврижку не пробовала печь. Да ещё и срок хранения у неё большой. Сахар жечь в тесто (для цвета) я не стала. Кому хочется классич

Медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой

Пряники получаются хрустящими, с тёплым миндально-медовым ароматом и лёгкой кислинкой клюквы под шоколадной глазурью. Вкус у них насыщенный, совсем не приторный — горький шоколад держит баланс.

Перышки с курицей и грибами

Иногда гуляши и котлеты приедаются, и хочется чего-то другого — но без сложных рецептов и редких продуктов. Паста с курицей и грибами в сметане как раз такой случай: всё готовится в одной сковороде, а на столе оказывается полноцен

ПОВИДЛЯК (пирог на повидле)

Очень вкусный и простой рецепт пирога. Думаю, что у каждого дома есть прошлогоднее варенья. Рекомендую всем. Мой совет, рекомендую делать двойную, тройную (кто какую хочет) порцию, так как корж выходит очень тонкий.

Творожный каравай

Кругрый рис берите — он хорошо разваривается и держит форму в запечённой массе. Каравай получается плотным, не приторным, с мягкими изюминками внутри.

Свинина запечённая в пакете с картофелем

Мясо сначала запекаю открытым — иначе никакой корочки не будет, а картошка за это время превратится в кашу. Именно поэтому два этапа: сначала румяность, потом пакет и сочность.

Молочные коржики

Запасайтесь молоком, так как горячими их можно съесть очень и очень много:) А вот на след день у Вас будут уже настоящие коржики.