+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пряники с начинкой для Черешенки!

Пряники с начинкой для Черешенки!
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники, глазурью я их не поливала , потому как не люблю, если кому захочется можно и помазать глазурью!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Сметана(у меня 15%) 2 ст л
масло сливочное 50 гр
1 яйцо
сахар 3-5 ст л
сода 0, 5 ч л
мука 300-400 гр
начинка:
500гр яблок, любых
сахар тростниковый 80 гр
сок лайма
вода

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
На весь экран
шаг 2
добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить
добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить
На весь экран
шаг 3
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
На весь экран
шаг 4
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
На весь экран
шаг 5
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить
На весь экран
шаг 6
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
На весь экран
шаг 7
стаканом вырезать кружки
стаканом вырезать кружки
На весь экран
шаг 8
каждый кружок немного раскатать скалкой
каждый кружок немного раскатать скалкой
На весь экран
шаг 9
на серединку каждого кружка выложить начинку
на серединку каждого кружка выложить начинку
На весь экран
шаг 10
сформировать шарик
сформировать шарик
На весь экран
шаг 11
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
На весь экран
шаг 12
и приятного аппетита!
и приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
09.11.2011 00:57:51

Ну раз пряники, да еще и для Оленьки-то только 5555!!! Маргритка- я вернулааась))) уряяя!

Маргаритка*
Маргаритка*
09.11.2011 09:02:13
Евгения,

Хорошо , что вернулась! ура!!!! спасибо за оценку!!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
06.11.2011 01:20:45

Маргарита, пркрасные прянечки! Голосую +5 и голос (30-ая):)

Альбина
Альбина
05.11.2011 23:49:17

Как аппетитно! Уверенна, что Олечка со мной поделится))

Маргаритка*
Маргаритка*
06.11.2011 21:13:36
Альбина,

Конечно, угощайся!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.11.2011 23:26:14

Вкусненько!!!

Маргаритка*
Маргаритка*
06.11.2011 21:16:00
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2011 22:04:39

Очень красивые получились! И сочетание вкусное! Голосую 22-я)

Маргаритка*
Маргаритка*
06.11.2011 21:15:52
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюш!

Показать еще комментарии