Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печёночный "тортик"

Печёночный "тортик"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

700 грамм говяжьей или куринной печени, 4 яйца,1 луковица, мука, 6 зубчиков чеснока, майонеза грамм 200,взависимоти от того, сколько у вас получится коржей, 1 яйцо для украшения. Соль перец по вкусу. Подсолнечное масло.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Коржи: Печень и лук наризаем кусочками, все это пропускаем через мясорубку.Добавляем яйца, соль ,перец и муку, муки добавляем так ,чтобы масса получилась как густая сметана, примерно 6 столовых ложек.Все это хорошо перемешиваем.После чего нагреваем сковороду,наливаем масло ,и ,когда оно нагрелось ,выкладываем печеночную массу - 1 половник на 1 корж,так ,чтобы корж не был слишком толстым. Обжариваем с двух сторон.После того, как все коржи готовы готовим начинку: для этого пропускаем чеснок через пресс и добавляем майонез,промазываем начинкой каждый слой и верхний слой тоже. Украшаем свареным яйцом вкрутую, натертым на мелкую терку. Нежнейший печеночный "тортик" готов.Приятного Аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
09.11.2011 22:36:07

Спасибо всем ! Всем гостям всегда нравится и детям !

ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.11.2011 00:31:32

Очень люблю такой вот закусочный тортик!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2011 21:42:30

Печенку люблю! Голосую 6-я)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
05.11.2011 15:30:01

А я 3-я!

Надежда
Надежда
05.11.2011 10:33:38

Голосую,я вторая:)