Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки

Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
½ шт.
2 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тушку цыпленка вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль по спинке и распластать.
Тушку цыпленка вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль по спинке и распластать.
На весь экран
шаг 2
Поперчить, посолить и смазать оливковым маслом с обеих сторон.
Поперчить, посолить и смазать оливковым маслом с обеих сторон.
На весь экран
шаг 3
Выложить цыпленка на разогретый гриль и придавить сверху гнетом.
Выложить цыпленка на разогретый гриль и придавить сверху гнетом.
На весь экран
шаг 4
Жарить с каждой стороны 10–15 минут до готовности.
Жарить с каждой стороны 10–15 минут до готовности.
На весь экран
шаг 5
Перец чили вместе с семенами мелко порезать.
Перец чили вместе с семенами мелко порезать.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
На весь экран
шаг 7
Петрушку мелко нарезать.
Петрушку мелко нарезать.
На весь экран
шаг 8
Приготовить острый соус, растерев в ступке перец чили, чеснок, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотку морской соли, щепотку перца и петрушку.
Приготовить острый соус, растерев в ступке перец чили, чеснок, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотку морской соли, щепотку перца и петрушку.
На весь экран
шаг 9
Готового цыпленка натереть острым соусом.
Готового цыпленка натереть острым соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
12.05.2016 10:43:38

Все конечно красиво. Но это не на аэрогриле приготовлено. Жаль хотела рецепт на аэрогриле. 😊

serge1981
serge1981
29.01.2013 00:39:06

Это 5! Только соль нужно нормальную использовать... А так отлично!

Евгения
Евгения
13.11.2011 08:45:19

Вкусно! Почти по-тайски!))) Голосую несомненно!