Если воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике.

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фасоль по-деревенски с помидорами и беконом

Это очень простой рецепт, главное здесь — соединить все ингредиенты, которые вам по вкусу, и отправить в духовку! При варке фасоли неплохо добавить помидор, лук, чеснок, лавровый лист, а не хотите —

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в яблочной карамели

Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Чили на скорую руку

Lenora

24 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Чили - очень сытное и простое в приготовлении блюдо. Особенно хорошо на ужин для мужа после рабочего дня.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400-500 грамм говяжьего фарша

2 банки консервированной крупной красной фасоли

2 крупных луковицы

100 мл красного столового вина

2 столовых ложки томат-пасты

2 столовых ложки растительного масла

молотые специи: перец чили, кайенский, черный, сладкая паприка

соль

немного готовой острой аджики

парочка долек чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Лук мелко порезать и обжарить с фаршем и чесноком на раскаленной сковороде или в воке до слегка коричневатого цвета.

На весь экран

# шаг 2/3

Прибавить соль, специи по вкусу, немного готовой аджики. Добавить вино и слегка проварить.

На весь экран

# шаг 3/3

Слить лишнюю воду из банок с фасолью, оставив немного для сочности блюда. Добавить фасоль в приготовленный фарш, добавить томат-пасту, и проварить под крышкой минут 10. Можно подавать на стол!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматный нут с фрикадельками

Долгое время я не понимала вкуса нута. Но как оказалось, я просто его не умела готовить) Теперь он частый гость на нашем столе. Вот один из рецептов.

Юлия.

14 ноября 2013

Рецепты

Похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзами...

Еще один не обычный вариант похлебки с бобами. Изюминка этого вариант в 2 видах хрустящего, сладкого перца и мясного бульона с добавлением бальзамического уксуса.

alexmay

23 января 2012

Рецепты

Трулли с гороховым песто и серрано

Прежде чем укатить на конференцию, решила всё-таки поделиться парой рецептов на любимую тему - паста!

Сабина

08 июня 2014

Рецепты

Нут с корнем сельдерея в оливково-горчичном соусе и говядина с эстр...

Нут тоже мясо, только растительное, растительный белок. С ним нужно повозится, так как он очень долго варится, но можно облегчить себе процесс приготовления. Необходимо замочить его на ночь, часов на

alexmay

04 декабря 2011