Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной суп с тунцом(2варианта)

Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
33371 ed4 square100
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю тунца и блюда из него.Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро,причём на любой вкус:)Предлагаю два варианта:один более диетический суп-пюре,а второй подойдёт для любителей насыщенности и полноты вкуса:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 вариант:
1 баночка тунца в собственном соку
половина кочана брокколи(только соцветия)
1 небольшая морковь
2-3 стебля сельдерея
также:
соль,белый перец(можно целые горошеки,можно растолочь в ступке),лавровый лист,1/3ч.л куркумы,сметана и свежий укроп.
2 вариант:
1 баночка тунца
3 ср.кл.картофеля
1 луковица
1 небольшая морковь
2 стебля сельдерея
50г сливочного масла
также:
соль морская,чёрный перец(целый или молотый),лавровый лист,1/3ч.л куркумы,укроп свежий сметана

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
142043 ed4 square150
136241 ed4 square150
136239 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
1 вариант:Отварить овощи в 2 стаканах воды на среднем огне до готовности.
1 вариант:Отварить овощи в 2 стаканах воды на среднем огне до готовности.
На весь экран
шаг 2
Измельчить готовые овощи в блендере.Туда же добавить и измельчить до мелкого пюре тунца вместе с соком.Выложить пюре обратно в кастрюльку.
Измельчить готовые овощи в блендере.Туда же добавить и измельчить до мелкого пюре тунца вместе с соком.Выложить пюре обратно в кастрюльку.
На весь экран
шаг 3
Посолить,добавить пряности и довести до кипения на небольшом огне помешивая.
Посолить,добавить пряности и довести до кипения на небольшом огне помешивая.
На весь экран
шаг 4
Выключить огонь.Накрыть крышкой на-10 мин и можно кушать добавить мелко порезанный свежий укроп и сметану.Приятного аппетита!:)
Выключить огонь.Накрыть крышкой на-10 мин и можно кушать добавить мелко порезанный свежий укроп и сметану.Приятного аппетита!:)
На весь экран
шаг 5
2 вариант: лук,морковь и сельдерей мелко порезать и пассировать в сливочном масле на маленьком огне до мягкости.
2 вариант: лук,морковь и сельдерей мелко порезать и пассировать в сливочном масле на маленьком огне до мягкости.
На весь экран
шаг 6
Картофель нарезать кубиками и отварить до готовности в литре(примерно) воды.Добавить к картофелю пассированые овощи.
Картофель нарезать кубиками и отварить до готовности в литре(примерно) воды.Добавить к картофелю пассированые овощи.
На весь экран
шаг 7
Следом отправить тунца вместе с соком.
Следом отправить тунца вместе с соком.
На весь экран
шаг 8
Посолить,добавить пряности и потомить ещё мин 10.Выключить огонь.
Посолить,добавить пряности и потомить ещё мин 10.Выключить огонь.
На весь экран
шаг 9
Закрыть крышкой и через 10 мин. можно смело кушать посыпав укропчиком и добавив ложку свежей сметаны:)Приятного аппетита!
Закрыть крышкой и через 10 мин. можно смело кушать посыпав укропчиком и добавив ложку свежей сметаны:)Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
jeka-sh
jeka-sh
23.04.2014 10:01:53

Подскажите а чем можно заменить брокколи в первом варианте?
В голову приходит цветная капуста, но боюсь не изменит ли это вкус кардинально?

Кошка-ма
Кошка-ма
01.03.2012 00:11:39

Делала по 2 варианту, только сметаны в хозяйстве не оказалось. Я даже не ожидала такого эффекта при минимуме ингредиентов и затрат времени. Суп получился безумно вкусный. Спасибо,Симочка, за рецепт!

Сима♥
Сима♥
01.03.2012 10:15:24
Кошка-ма,

Ой,как здорово,что пригодился рецепт!:)))Спасибо,Кошечка,за тёплый комментарий:)Фото оценила:))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.01.2012 00:02:31

Симочка,прости фото не очень,ну я не умею фоткать супы.Но на вкус супа это не повлияло.Я соеденила два варианта,во второй вариант добавила брокколи,сельдерея стеблевого не нашла,заменила корневым и масенький зубчик чеснока.Такая вкуснотень,муж даже и не понял что за суп,съел глаза выпучил и только слова:В-К-У-С-Н-О:)))

Сима♥
Сима♥
15.01.2012 11:56:12
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ой,Юляшкин,спасибо тебе,дорогая:))Тунец,на мой взгляд,такая универсальная рыба,что на неё даже у рыбных аллергиков никакой реакции нет:)Структура и хим.состав ближе к мясу..почти тушёнка,но без жира:)А фото очень даже,я оценила:)

mademoiselle
mademoiselle
09.12.2011 16:00:04

Сима не только сладкоежка =) она еще супы готовит потрясающие =)

Сима♥
Сима♥
11.12.2011 18:01:41
mademoiselle,

Ой,спасибо,Софи))Супы я люблю,а муж вообще ни дня без них не может прожить:)Но я не предполагала,что все так поддержат мой супчик:)Очень приятно:)

mademoiselle
mademoiselle
11.12.2011 22:18:35
Сима♥,

Мне еще посуда твоя понравилась =) люблю разные чашки суповые =) А супы это норма каждый день в обед =) у меня тоже муж первый, кто без него не может =)

Еlena_skor
Еlena_skor
09.12.2011 07:40:54

Отличные супчики! Взяла на заметочку. 105:)

Сима♥
Сима♥
11.12.2011 18:01:56
Еlena_skor,

Спасибо,Леночка:)

Показать еще комментарии