+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной суп с тунцом(2варианта)

Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
33371 ed4 square100
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Овощной суп с тунцом(2варианта)
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю тунца и блюда из него.Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро,причём на любой вкус:)Предлагаю два варианта:один более диетический суп-пюре,а второй подойдёт для любителей насыщенности и полноты вкуса:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 вариант:
1 баночка тунца в собственном соку
половина кочана брокколи(только соцветия)
1 небольшая морковь
2-3 стебля сельдерея
также:
соль,белый перец(можно целые горошеки,можно растолочь в ступке),лавровый лист,1/3ч.л куркумы,сметана и свежий укроп.
2 вариант:
1 баночка тунца
3 ср.кл.картофеля
1 луковица
1 небольшая морковь
2 стебля сельдерея
50г сливочного масла
также:
соль морская,чёрный перец(целый или молотый),лавровый лист,1/3ч.л куркумы,укроп свежий сметана

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
142043 ed4 square150
136241 ed4 square150
136239 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1 вариант:Отварить овощи в 2 стаканах воды на среднем огне до готовности.
1 вариант:Отварить овощи в 2 стаканах воды на среднем огне до готовности.
На весь экран
шаг 2
Измельчить готовые овощи в блендере.Туда же добавить и измельчить до мелкого пюре тунца вместе с соком.Выложить пюре обратно в кастрюльку.
Измельчить готовые овощи в блендере.Туда же добавить и измельчить до мелкого пюре тунца вместе с соком.Выложить пюре обратно в кастрюльку.
На весь экран
шаг 3
Посолить,добавить пряности и довести до кипения на небольшом огне помешивая.
Посолить,добавить пряности и довести до кипения на небольшом огне помешивая.
На весь экран
шаг 4
Выключить огонь.Накрыть крышкой на-10 мин и можно кушать добавить мелко порезанный свежий укроп и сметану.Приятного аппетита!:)
Выключить огонь.Накрыть крышкой на-10 мин и можно кушать добавить мелко порезанный свежий укроп и сметану.Приятного аппетита!:)
На весь экран
шаг 5
2 вариант: лук,морковь и сельдерей мелко порезать и пассировать в сливочном масле на маленьком огне до мягкости.
2 вариант: лук,морковь и сельдерей мелко порезать и пассировать в сливочном масле на маленьком огне до мягкости.
На весь экран
шаг 6
Картофель нарезать кубиками и отварить до готовности в литре(примерно) воды.Добавить к картофелю пассированые овощи.
Картофель нарезать кубиками и отварить до готовности в литре(примерно) воды.Добавить к картофелю пассированые овощи.
На весь экран
шаг 7
Следом отправить тунца вместе с соком.
Следом отправить тунца вместе с соком.
На весь экран
шаг 8
Посолить,добавить пряности и потомить ещё мин 10.Выключить огонь.
Посолить,добавить пряности и потомить ещё мин 10.Выключить огонь.
На весь экран
шаг 9
Закрыть крышкой и через 10 мин. можно смело кушать посыпав укропчиком и добавив ложку свежей сметаны:)Приятного аппетита!
Закрыть крышкой и через 10 мин. можно смело кушать посыпав укропчиком и добавив ложку свежей сметаны:)Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
jeka-sh
jeka-sh
23.04.2014 10:01:53

Подскажите а чем можно заменить брокколи в первом варианте?
В голову приходит цветная капуста, но боюсь не изменит ли это вкус кардинально?

Кошка-ма
Кошка-ма
01.03.2012 00:11:39

Делала по 2 варианту, только сметаны в хозяйстве не оказалось. Я даже не ожидала такого эффекта при минимуме ингредиентов и затрат времени. Суп получился безумно вкусный. Спасибо,Симочка, за рецепт!

Сима♥
Сима♥
01.03.2012 10:15:24
Кошка-ма,

Ой,как здорово,что пригодился рецепт!:)))Спасибо,Кошечка,за тёплый комментарий:)Фото оценила:))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.01.2012 00:02:31

Симочка,прости фото не очень,ну я не умею фоткать супы.Но на вкус супа это не повлияло.Я соеденила два варианта,во второй вариант добавила брокколи,сельдерея стеблевого не нашла,заменила корневым и масенький зубчик чеснока.Такая вкуснотень,муж даже и не понял что за суп,съел глаза выпучил и только слова:В-К-У-С-Н-О:)))

Сима♥
Сима♥
15.01.2012 11:56:12
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ой,Юляшкин,спасибо тебе,дорогая:))Тунец,на мой взгляд,такая универсальная рыба,что на неё даже у рыбных аллергиков никакой реакции нет:)Структура и хим.состав ближе к мясу..почти тушёнка,но без жира:)А фото очень даже,я оценила:)

mademoiselle
mademoiselle
09.12.2011 16:00:04

Сима не только сладкоежка =) она еще супы готовит потрясающие =)

Сима♥
Сима♥
11.12.2011 18:01:41
mademoiselle,

Ой,спасибо,Софи))Супы я люблю,а муж вообще ни дня без них не может прожить:)Но я не предполагала,что все так поддержат мой супчик:)Очень приятно:)

mademoiselle
mademoiselle
11.12.2011 22:18:35
Сима♥,

Мне еще посуда твоя понравилась =) люблю разные чашки суповые =) А супы это норма каждый день в обед =) у меня тоже муж первый, кто без него не может =)

Еlena_skor
Еlena_skor
09.12.2011 07:40:54

Отличные супчики! Взяла на заметочку. 105:)

Сима♥
Сима♥
11.12.2011 18:01:56
Еlena_skor,

Спасибо,Леночка:)

Показать еще комментарии