Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс"ТРИО".tescoma.

Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
33736 ed4 square100
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Кекс"ТРИО".tescoma.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Случайно глянула на оборотную сторону пакетика с разрыхлителем и была приятно удивлена:улыбчивая девушка предлагает испечь кекс!Раскрываю секрет названия.Трио-это три слоя с разными добавками,которые наливаются друг на дружку и в процессе выпечки ведут себя дружно и не смешиваются.Добавки можете менять,как говорится:"что есть в доме".Например,шоколад заменить на чернослив или какао и т.д...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150гр.слив.масла
150гр.сахара
250гр.муки
4 яйца
2ч.л.разрыхлителя
50гр.шоколада
50гр.орехов
30гр.мака
Варёная сгущёнка для верха-0,5 банки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вот рецептик!
Вот рецептик!
На весь экран
шаг 2
Вот продукты...
Вот продукты...
На весь экран
шаг 3
Растираем мягкое масло с сахаром.
Растираем мягкое масло с сахаром.
На весь экран
шаг 4
...выливаем их в масло-сахар.
...выливаем их в масло-сахар.
На весь экран
шаг 5
Взбиваем в шейкере яйца,...
Взбиваем в шейкере яйца,...
На весь экран
шаг 6
Добавляем муку с разрыхлителем(я ещё добавила ложку сухого молока)Замешиваем тягучее тесто.
Добавляем муку с разрыхлителем(я ещё добавила ложку сухого молока)Замешиваем тягучее тесто.
На весь экран
шаг 7
Делим массу на три части.Примерно так.
Делим массу на три части.Примерно так.
На весь экран
шаг 8
В одну мисочку насыпаем мак(я не очень внимательно прочитала рецепт(мелко написан)и взвесила 50гр,вместо 30!Но всё обошлось)
В одну мисочку насыпаем мак(я не очень внимательно прочитала рецепт(мелко написан)и взвесила 50гр,вместо 30!Но всё обошлось)
На весь экран
шаг 9
Рубим ножом орехи не"в пыль"(у меня грецкие,купила кг,теперь везде добавляю,вчера-в печенье овсяное от Елены)
Рубим ножом орехи не"в пыль"(у меня грецкие,купила кг,теперь везде добавляю,вчера-в печенье овсяное от Елены)
На весь экран
шаг 10
Высыпаем их во вторую мисочку.
Высыпаем их во вторую мисочку.
На весь экран
шаг 11
Рубим шоколад(тоже,чтоб кусочки чувствовались)
Рубим шоколад(тоже,чтоб кусочки чувствовались)
На весь экран
шаг 12
Смазываем форму маслом и обсыпаем сезамом(но не обязательно)
Смазываем форму маслом и обсыпаем сезамом(но не обязательно)
На весь экран
шаг 13
Высыпаем в третью миску.
Высыпаем в третью миску.
На весь экран
шаг 14
Выкладываем тесто с маком ровным слоем.
Выкладываем тесто с маком ровным слоем.
На весь экран
шаг 15
Сверху осторожно слой с орехами(маленькими порциями по всей поверхности,чтобы не слились слои)
Сверху осторожно слой с орехами(маленькими порциями по всей поверхности,чтобы не слились слои)
На весь экран
шаг 16
Верхний слой-шоколадный,тоже аккуратненько,не нажимая.
Верхний слой-шоколадный,тоже аккуратненько,не нажимая.
На весь экран
шаг 17
Выпекать при 180гр(написано:около часа,но мой меньше пёкся!)
Выпекать при 180гр(написано:около часа,но мой меньше пёкся!)
На весь экран
шаг 18
Можно купить форму в подарок(например,керамическую,как здесь) и переложить наш кекс в неё.Завернуть в новогоднюю нарядную бумагу и идти в гости!Так сохраняем традицию:"пустую посуду не дарят!"
Можно купить форму в подарок(например,керамическую,как здесь) и переложить наш кекс в неё.Завернуть в новогоднюю нарядную бумагу и идти в гости!Так сохраняем традицию:"пустую посуду не дарят!"
На весь экран
шаг 19
При желании можно украсить кекс варёной сгущёнкой.Она не будет лишней,т.к.тесто не очень сладкое,всё в меру.
При желании можно украсить кекс варёной сгущёнкой.Она не будет лишней,т.к.тесто не очень сладкое,всё в меру.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
16.12.2011 01:01:52

Вкуснейшее трио!

ТатьянаS
ТатьянаS
16.12.2011 19:52:19
Мария KMW,

:)Да,на разные вкусы!Мне особенно понравился верхний слой,где шоколад сначала расплавился,а потом застыл кусочками...

Рита
Рита
15.12.2011 15:13:13

6-я!

ТатьянаS
ТатьянаS
15.12.2011 19:40:30
Рита,

О!Не узнала сразу...Спасибо,Рита,пользуйтесь на здоровье!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.12.2011 14:49:05

Вроде обычный кекс, а такой богатый и вкусный, и в тоже время оригинальный! Татьяна, всё записала и голосую 5-я))

ТатьянаS
ТатьянаS
15.12.2011 19:37:41
Снежинка Татьяна,

И для домашних загадка:а что там внутри?Спасибо,Снежинка!

Надежда
Надежда
15.12.2011 12:36:06

3-ий голос,вкусный получился:)

ТатьянаS
ТатьянаS
15.12.2011 19:35:52
Надежда,

Да,Надежда,вкусный кексик и"треснул"при выпечке,как и положено кексу)))

Liza Oliver
Liza Oliver
14.12.2011 17:11:14

вы меня опередили)) каждый раз его хотела приготовить и все забывала)) вспоминала про этот кекс когда пекла что то другое используя этот разрыхлитель)))))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.12.2011 17:22:52
Liza Oliver,

Не беда,Лиза!Придумайте свои начинки(или прослойки)-вот и новый кекс!...У меня тоже бывает,что опережают,например,всю жизнь думала,что"курица на соли"-это мамин фирменный рецепт,а его выставили др.(((И ещё несколько раз так было...Удачи!