Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Лимончик" кексик

"Лимончик" кексик
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно приглядывалась к этому рецепту, и вот на днях решила испечь. Повод был опробовать новую форму))))На самом деле, повод оказался намного серьезнее. Утром у нас родился долгожданный племяшка)))))))) вот и думаю, ага))))) к вечернему праздничному ужину как раз!!!!!! и так и получилось!!!! Кекс получился вкусненький очень-очень)))))) как скажет моя младшенькая "ням-ням"!!!!! Кекс в своем настоящем классическом образе!!! не ожидала такого результата, поэтому нет пошаговых фото...... только готовый результат))) рецепт нашла в "одноклассниках"...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
2 стакана муки
1 стакан сахара
200 гр размягченного сливочного масла (у меня был маргарин, делала с ним)
1 лимон
4 яйца
1 ч.л. соды
ванилин
Пропитка:
3-5 ч.л. лимонного сока
6 ч.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло растереть с сахаром, ванилином, желтками, цедрой и лимонным соком (немного сока оставить для пропитки). Для цедры желтенькую часть корочки лимона обтереть на терке. Желательно, чтоб белая кожица не попадала в цедру.
На весь экран
шаг 2
Вмешать муку с содой.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить в пену и осторожно подмешать в тесто.
На весь экран
шаг 4
Выложить в форму. Выпекать в духовке на 180С до подрумянивания (у меня получилось минут 35).
На весь экран
шаг 5
Оставшийся сок смешать с сахарной пудрой. Довести до кипения. Я сделала в микроволновке на полной мощности 15 секунд.
На весь экран
шаг 6
Полить сиропом готовый кекс.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Leila
Leila
08.02.2012 14:46:38

Приготовила!!! Классный!)))) Но у меня почему то прилип к силиконовой форме!!

Катерина
Катерина
09.02.2012 00:27:49
Leila,

ой-ой-ой....... готовят по моему рецепту....))))))) СПАСИБО, Лейла! я готовила в обычной антипригарной форме, ничего не прилипло...... иначе бы я об этом написала....... Приятного аппетита! Рада, что понравилось!!!

Leila
Leila
09.02.2012 09:44:19
Катерина,

)))) Мужу очень понравилось, оставил только крошки от кекса!!!

Катерина
Катерина
09.02.2012 13:44:09
Leila,

Сытый муж - счастлива семья!!!

Leila
Leila
08.02.2012 11:47:36

Классный кексик!!! Сегодня буду пробовать!!!

Катя
Катя
30.01.2012 21:06:03

15))))!!! хороший кекс!!!)

Катерина
Катерина
30.01.2012 22:09:20
Катя,

Катюша! очень приятно!!!!

Римма
Римма
30.01.2012 20:53:29

Мой голос 14 ый.

Катерина
Катерина
30.01.2012 22:09:00
Римма,

Римма, спасибо за 14-й)))))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.01.2012 14:41:55

Обожаю лимонные кексы! Голосую 10-я) И с праздником Вас!:)

Катерина
Катерина
30.01.2012 22:08:26
Снежинка Татьяна,

лимонный делала первый раз..... кексы просто обожаю!!!!!!! ну очень-очень)))))) СПАСИБО, Танюша!

Показать еще комментарии