Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряный кекс с вином и черносливом

Пряный кекс с вином и черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

А за окнами зима белая лохматая…
Замело так замело... Снега по колено.
Снег... мороз... глинтвейн...
А с чем у вас ассоциируется мороз? У меня с глинтвейном – теплым и ароматным. Как здорово вернувшись домой с мороза устроится перед камином телевизором с чашечкой горячего напитка...

Я хочу вам предложить зимний кекс с ароматами нового года. Он нежный воздушный с ароматом вина и специй. Аромат специй наполняет квартиру и сразу наполняет его праздничным настроением. Он невероятно вкусный, у меня его почти полностью съел ребенок. Угощайтесь.

С Рождеством Вас! Счастья, добра, любви, благополучия и мира!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
120 г
200 мл
150 г
130 кг
230 г
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 пакет
1 шт.
Специи
5 шт.
5 шт.
7 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чернослив порезать на маленькие кусочки. Специи завернуть в марлечку, с половины апельсина снять цедру.
Чернослив порезать на маленькие кусочки. Специи завернуть в марлечку, с половины апельсина снять цедру.
На весь экран
шаг 2
Чернослив положить в кастрюльку, добавить к нему специи, цедру апельсина и залить вином. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить пока чернослив не станет мягким (если будет необходимо подливать вино).
Чернослив положить в кастрюльку, добавить к нему специи, цедру апельсина и залить вином. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить пока чернослив не станет мягким (если будет необходимо подливать вино).
На весь экран
шаг 3
Снять с огня и сразу добавить порезанное мелкими кусочками масло. Быстро перемешать до растворения масла.
Снять с огня и сразу добавить порезанное мелкими кусочками масло. Быстро перемешать до растворения масла.
На весь экран
шаг 4
Добавить сахар и желток и перемешать до однородности.
Добавить сахар и желток и перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 5
Муку просеять и добавить разрыхлитель с содой.
Муку просеять и добавить разрыхлитель с содой.
На весь экран
шаг 6
В муку добавить чернослив и замесить тестом. Белок взбить до устойчивых пиков и аккуратно вести в тесто.
В муку добавить чернослив и замесить тестом. Белок взбить до устойчивых пиков и аккуратно вести в тесто.
На весь экран
шаг 7
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до сухой спички.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до сухой спички.
На весь экран
шаг 8
Глазурь смешать сок лимона и апельсина, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Остывший кекс полить глазурью.
Глазурь смешать сок лимона и апельсина, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Остывший кекс полить глазурью.
На весь экран
шаг 9
Наш кекс.
Наш кекс.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
09.01.2015 02:16:03

вот она зимняя ароматная выпечка)) чудесный кекс, Анечка)😍🌺

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:00:02
Мурзик,

Олечка спасибо!! 😍😘

julika
julika
08.01.2015 23:40:42

💖ах, какие ароматы😋 С Рождеством, Анечка!!!👼👼👼чудесный кекс😋😋😋

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:00:37
julika,

Спасибо за поздравления и за отзыв!! очень приятно что кекс понравился!! 😃

Яна
Яна
08.01.2015 22:33:41

Кексы такие я очень люблю, забираю в КК 🌻

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:01:10
Яна ,

Яночка спасибо!! надеюсь понравится!! 😃😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
08.01.2015 22:20:33

Очень удачный кексик,Анечка!!! 😊🌺😌😘

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:01:42
ТатьянаS,

Танюша ага удачный и очень вкусный!! Спасибо!! 😘😘💗

Ludmillla
Ludmillla
08.01.2015 21:59:59

😋😋😋

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:06:30
Ludmillla,

спасибо!!😃

Показать еще комментарии