Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Лимончик" кексик

"Лимончик" кексик
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно приглядывалась к этому рецепту, и вот на днях решила испечь. Повод был опробовать новую форму))))На самом деле, повод оказался намного серьезнее. Утром у нас родился долгожданный племяшка)))))))) вот и думаю, ага))))) к вечернему праздничному ужину как раз!!!!!! и так и получилось!!!! Кекс получился вкусненький очень-очень)))))) как скажет моя младшенькая "ням-ням"!!!!! Кекс в своем настоящем классическом образе!!! не ожидала такого результата, поэтому нет пошаговых фото...... только готовый результат))) рецепт нашла в "одноклассниках"...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
2 стакана муки
1 стакан сахара
200 гр размягченного сливочного масла (у меня был маргарин, делала с ним)
1 лимон
4 яйца
1 ч.л. соды
ванилин
Пропитка:
3-5 ч.л. лимонного сока
6 ч.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Масло растереть с сахаром, ванилином, желтками, цедрой и лимонным соком (немного сока оставить для пропитки). Для цедры желтенькую часть корочки лимона обтереть на терке. Желательно, чтоб белая кожица не попадала в цедру.
На весь экран
шаг 2
Вмешать муку с содой.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить в пену и осторожно подмешать в тесто.
На весь экран
шаг 4
Выложить в форму. Выпекать в духовке на 180С до подрумянивания (у меня получилось минут 35).
На весь экран
шаг 5
Оставшийся сок смешать с сахарной пудрой. Довести до кипения. Я сделала в микроволновке на полной мощности 15 секунд.
На весь экран
шаг 6
Полить сиропом готовый кекс.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Leila
Leila
08.02.2012 14:46:38

Приготовила!!! Классный!)))) Но у меня почему то прилип к силиконовой форме!!

Катерина
Катерина
09.02.2012 00:27:49
Leila,

ой-ой-ой....... готовят по моему рецепту....))))))) СПАСИБО, Лейла! я готовила в обычной антипригарной форме, ничего не прилипло...... иначе бы я об этом написала....... Приятного аппетита! Рада, что понравилось!!!

Leila
Leila
09.02.2012 09:44:19
Катерина,

)))) Мужу очень понравилось, оставил только крошки от кекса!!!

Катерина
Катерина
09.02.2012 13:44:09
Leila,

Сытый муж - счастлива семья!!!

Leila
Leila
08.02.2012 11:47:36

Классный кексик!!! Сегодня буду пробовать!!!

Катя
Катя
30.01.2012 21:06:03

15))))!!! хороший кекс!!!)

Катерина
Катерина
30.01.2012 22:09:20
Катя,

Катюша! очень приятно!!!!

Римма
Римма
30.01.2012 20:53:29

Мой голос 14 ый.

Катерина
Катерина
30.01.2012 22:09:00
Римма,

Римма, спасибо за 14-й)))))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.01.2012 14:41:55

Обожаю лимонные кексы! Голосую 10-я) И с праздником Вас!:)

Катерина
Катерина
30.01.2012 22:08:26
Снежинка Татьяна,

лимонный делала первый раз..... кексы просто обожаю!!!!!!! ну очень-очень)))))) СПАСИБО, Танюша!

Показать еще комментарии