"Лимончик" кексик

"Лимончик" кексик

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Давно приглядывалась к этому рецепту, и вот на днях решила испечь. Повод был опробовать новую форму))))На самом деле, повод оказался намного серьезнее. Утром у нас родился долгожданный племяшка)))))))) вот и думаю, ага))))) к вечернему праздничному ужину как раз!!!!!! и так и получилось!!!! Кекс получился вкусненький очень-очень)))))) как скажет моя младшенькая "ням-ням"!!!!! Кекс в своем настоящем классическом образе!!! не ожидала такого результата, поэтому нет пошаговых фото...... только готовый результат))) рецепт нашла в "одноклассниках"...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки63г
    70.00% от дневной нормы
  • Жиры192г
    240.00% от дневной нормы
  • Углеводы462г
    154.00% от дневной нормы
  • Калории3847кКал
    160.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Масло растереть с сахаром, ванилином, желтками, цедрой и лимонным соком (немного сока оставить для пропитки). Для цедры желтенькую часть корочки лимона обтереть на терке. Желательно, чтоб белая кожица не попадала в цедру.

  • Шаг 2

    Вмешать муку с содой.

  • Шаг 3

    Белки взбить в пену и осторожно подмешать в тесто.

  • Шаг 4

    Выложить в форму. Выпекать в духовке на 180С до подрумянивания (у меня получилось минут 35).

  • Шаг 5

    Оставшийся сок смешать с сахарной пудрой. Довести до кипения. Я сделала в микроволновке на полной мощности 15 секунд.

  • Шаг 6

    Полить сиропом готовый кекс.

  • Шаг 7

    Приятного аппетита!!!

Оценить532
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • L

    Приготовила!!! Классный!)))) Но у меня почему то прилип к силиконовой форме!!

    • L

      Классный кексик!!! Сегодня буду пробовать!!!

      • Катя

        15))))!!! хороший кекс!!!)

        • Римма

          Мой голос 14 ый.

          • Снежинка Татьяна

            Обожаю лимонные кексы! Голосую 10-я) И с праздником Вас!:)

            Оставить комментарий