Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский паштет

Итальянский паштет
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 шт (прим.400 г) куриной печени

1 лимон

2 яйчных желтка

1/2 небольшой луковицы

1 средняя морковь

соль

перец

1 ветка сельдерея

80 мл белого сухого вина

2 ст.л. оливкового масла

бальзамический уксус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень помыть,обсушиь.Залить бальзамическим уксусом (уксус должен покрыть полностью печень),оставить на 2-3 минуты. Овощи мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло и спассеровать овощи.Добавить печень,сбрызнуть вином,поперчить,посолить.Продолжать готовить до подрумянивания. Затем пюрировать массу блендером.
На весь экран
шаг 3
Желтки взбить соком лимона и ввести в паштет,перемешать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
09.02.2012 01:25:07

5 и голос

Biondina
Biondina
09.02.2012 12:23:04
натахан,

Спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
08.02.2012 23:38:22

Отличный рецепт и фото такие солнечные, летние!

Biondina
Biondina
09.02.2012 12:22:59
LapSha (Мария),

Спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
08.02.2012 22:41:20

42-я на вкусный паштет! ;)

Biondina
Biondina
08.02.2012 23:45:31
Танюха-ха)),

Спасибо:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
08.02.2012 22:17:34

Восхищаюсь твоими рецептами и фото, Наташ! :)

Biondina
Biondina
08.02.2012 23:42:09
Ольга♥Ч,

Оленька,мне так приятно! Спасибо:)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
08.02.2012 21:33:52

Наташа, паштет великолепный, ну а фото - просто фантастика! Забрала в КК, спасибо, и 39-я с голосом:)

Biondina
Biondina
09.02.2012 12:22:40
Светлана Горбуненко,

Спасибо,Светочка!

Показать еще комментарии