Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Итальянский паштет

Итальянский паштет
Рецепт на:
4 персоны
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
6 шт (прим.400 г) куриной печени
1 лимон
2 яйчных желтка
1/2 небольшой луковицы
1 средняя морковь
соль
перец
1 ветка сельдерея
80 мл белого сухого вина
2 ст.л. оливкового масла
бальзамический уксус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Печень помыть,обсушиь.Залить бальзамическим уксусом (уксус должен покрыть полностью печень),оставить на 2-3 минуты. Овощи мелко порезать.


На весь экран
В кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло и спассеровать овощи.Добавить печень,сбрызнуть вином,поперчить,посолить.Продолжать готовить до подрумянивания. Затем пюрировать массу блендером.


На весь экран
Желтки взбить соком лимона и ввести в паштет,перемешать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Отправить
натахан
натахан
10 лет назад

5 и голос

Biondina
Biondina
10 лет назад
натахан,

Спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Отличный рецепт и фото такие солнечные, летние!

Biondina
Biondina
10 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад

42-я на вкусный паштет! ;)

Biondina
Biondina
10 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад

Восхищаюсь твоими рецептами и фото, Наташ! :)

Biondina
Biondina
10 лет назад
Ольга♥Ч,

Оленька,мне так приятно! Спасибо:)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10 лет назад

Наташа, паштет великолепный, ну а фото - просто фантастика! Забрала в КК, спасибо, и 39-я с голосом:)

Biondina
Biondina
10 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо,Светочка!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.