Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью

Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
36241 ed4 square100
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков,приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит,поверьте.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто на 12 маффинов:
Яйца-3шт(крупных) или 4(мелких)
Мука -1стакан
Сахар-1/2 стакана
Сметана(или густой натуральный йогурт)-2ст.ложки с верхом
Изюм – 1горсть
Яблоко зеленое-1шт
____________________________
Для глазури на 6маффинов:
Орехи грецкие-6шт
Мед-2ч.ложки
Сливки(20%)-2ч.ложки
Масло сливочное-1ч.ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила
Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила
На весь экран
шаг 2
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град
На весь экран
шаг 3
Желтки миксером взбила с сахаром
Желтки миксером взбила с сахаром
На весь экран
шаг 4
Белки взбила до плотных пиков
Белки взбила до плотных пиков
На весь экран
шаг 5
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану…
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану…
На весь экран
шаг 6
...муку...
...муку...
На весь экран
шаг 7
…и ¼ часть белков…
…и ¼ часть белков…
На весь экран
шаг 8
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
На весь экран
шаг 9
Выложила в форму…
Выложила в форму…
На весь экран
шаг 10
… и пекла 30мин.
… и пекла 30мин.
На весь экран
шаг 11
Достала из формы
Достала из формы
На весь экран
шаг 12
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения…
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения…
На весь экран
шаг 13
…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.
…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
07.02.2012 16:39:44

9-я! ;)

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 16:48:18
Танюха-ха)),

Спасибо,дорогая

Черешенка
Черешенка
07.02.2012 14:21:06

Наташенька, привет!!! Маффинчики у тебя чудо как хороши!!! Принимай мой голос!!!

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 14:28:41
Черешенка,

Олюшка,солнышко, рада тебе несказанно.Спасибо большое.От тебя жду-недождусь рецептов на конкурсы,буду болеть

Черешенка
Черешенка
07.02.2012 22:44:21
НатаВИ,

я постараюсь, но мне так некогда последнее время(((

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.02.2012 13:56:33

Вкусные и ароматные, ням-ням!)) Голосую 7-я)

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 14:06:33
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо огромное!

Надежда
Надежда
07.02.2012 12:01:40

6-ой голос:)

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 13:41:04
Надежда,

Спасибо большое за поддержку!

Юлия
Юлия
06.02.2012 21:31:09

как вкусненько выглядят! м-м-м...обязательно попробую!

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 08:15:13
Юлия,

Спасибо, Юленька, пробуй