Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Описание рецепта
Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков,приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит,поверьте.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории473кКал19.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила
- Шаг 2
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град
- Шаг 3
Желтки миксером взбила с сахаром
- Шаг 4
Белки взбила до плотных пиков
- Шаг 5
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану…
- Шаг 6
...муку...
- Шаг 7
…и ¼ часть белков…
- Шаг 8
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
- Шаг 9
Выложила в форму…
- Шаг 10
… и пекла 30мин.
- Шаг 11
Достала из формы
- Шаг 12
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения…
- Шаг 13
…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Комментарии
59-я! ;)
Наташенька, привет!!! Маффинчики у тебя чудо как хороши!!! Принимай мой голос!!!
Вкусные и ароматные, ням-ням!)) Голосую 7-я)
6-ой голос:)
как вкусненько выглядят! м-м-м...обязательно попробую!