+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью

Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
36241 ed4 square100
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков,приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит,поверьте.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто на 12 маффинов:
Яйца-3шт(крупных) или 4(мелких)
Мука -1стакан
Сахар-1/2 стакана
Сметана(или густой натуральный йогурт)-2ст.ложки с верхом
Изюм – 1горсть
Яблоко зеленое-1шт
____________________________
Для глазури на 6маффинов:
Орехи грецкие-6шт
Мед-2ч.ложки
Сливки(20%)-2ч.ложки
Масло сливочное-1ч.ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила
Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила
На весь экран
шаг 2
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град
На весь экран
шаг 3
Желтки миксером взбила с сахаром
Желтки миксером взбила с сахаром
На весь экран
шаг 4
Белки взбила до плотных пиков
Белки взбила до плотных пиков
На весь экран
шаг 5
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану…
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану…
На весь экран
шаг 6
...муку...
...муку...
На весь экран
шаг 7
…и ¼ часть белков…
…и ¼ часть белков…
На весь экран
шаг 8
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
На весь экран
шаг 9
Выложила в форму…
Выложила в форму…
На весь экран
шаг 10
… и пекла 30мин.
… и пекла 30мин.
На весь экран
шаг 11
Достала из формы
Достала из формы
На весь экран
шаг 12
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения…
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения…
На весь экран
шаг 13
…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.
…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
07.02.2012 16:39:44

9-я! ;)

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 16:48:18
Танюха-ха)),

Спасибо,дорогая

Черешенка
Черешенка
07.02.2012 14:21:06

Наташенька, привет!!! Маффинчики у тебя чудо как хороши!!! Принимай мой голос!!!

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 14:28:41
Черешенка,

Олюшка,солнышко, рада тебе несказанно.Спасибо большое.От тебя жду-недождусь рецептов на конкурсы,буду болеть

Черешенка
Черешенка
07.02.2012 22:44:21
НатаВИ,

я постараюсь, но мне так некогда последнее время(((

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.02.2012 13:56:33

Вкусные и ароматные, ням-ням!)) Голосую 7-я)

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 14:06:33
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо огромное!

Надежда
Надежда
07.02.2012 12:01:40

6-ой голос:)

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 13:41:04
Надежда,

Спасибо большое за поддержку!

Юлия
Юлия
06.02.2012 21:31:09

как вкусненько выглядят! м-м-м...обязательно попробую!

НатаВИ
НатаВИ
07.02.2012 08:15:13
Юлия,

Спасибо, Юленька, пробуй