Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые кексы в глазури из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
18659
0
Реклама

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Пищевая ценность порции

398
кКал
16%
Белки7 г
Жиры26 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
150 г
3 шт.
1 горсть
45 г
150 мл
150 мл
½ ч. л.
10 г
¼ ч. л.
Для крема
150 мл
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран
Яйца соединить с сахаром и ванильным экстрактом и взбить миксером на высокой скорости в пышную массу.
Яйца соединить с сахаром и ванильным экстрактом и взбить миксером на высокой скорости в пышную массу.


На весь экран
Муку перемешать с какао, разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с какао, разрыхлителем и солью.


На весь экран
В яично-сахарную массу влить молоко и оливковое масло и взбить миксером на невысокой скорости.
В яично-сахарную массу влить молоко и оливковое масло и взбить миксером на невысокой скорости.


На весь экран
Не выключая миксера, всыпать муку с какао и взбить все в однородную, шелковистую массу.
Не выключая миксера, всыпать муку с какао и взбить все в однородную, шелковистую массу.


На весь экран
В формочки вставить бумажные вкладыши и разложить тесто.
В формочки вставить бумажные вкладыши и разложить тесто.


На весь экран
Выпекать кексы в разогретой духовке 15–20 минут.
Выпекать кексы в разогретой духовке 15–20 минут.


На весь экран
Сливки взбить миксером.
Сливки взбить миксером.


На весь экран
Приготовить крем: взбитые сливки перемешать с шоколадно-ореховой пастой и отправить в холодильник.
Приготовить крем: взбитые сливки перемешать с шоколадно-ореховой пастой и отправить в холодильник.


На весь экран
Фундук слегка измельчить в ступке.
Фундук слегка измельчить в ступке.


На весь экран
Готовые кексы остудить, затем украсить сливочно-ореховым кремом и посыпать измельченными орехами.
Готовые кексы остудить, затем украсить сливочно-ореховым кремом и посыпать измельченными орехами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
reporterov.net
reporterov.net
9 лет назад

Обязательно оливковое масло? Может можно заменить его обычным растительным рафинированным?

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.