Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Сладкий Тайский соус чили"

"Сладкий Тайский соус чили"
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как-то мне захотелось приготовить куриные крылья по рецепту из журнала "Хлеб да Соль" http://www.edimdoma.ru/recipes/31083, но в состав маринада входил "Сладкий Тайский соус чили" его не оказалась дома и в магазине, и я решила сделать сама (рецепт нашла на просторах интернета)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Перец чили свежий — 4 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Вода — 1 стакан
Вино рисовое сладкое — 1/4 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Соль — 1/2 столовые ложки
Крахмал кукурузный (маисовый) — 1 столовая ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В комбайне или блендере измельчите чили и чеснок до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
В сотейнике доведите до кипения 0,75 стакана воды, рисовое вино (или уксус), сахар, соль и пюре из чили. Варите примерно 3 минуты.
На весь экран
шаг 3
В небольшой миске смешайте крахмал с 2 столовыми ложками воды, вылейте смесь в соус и готовьте примерно 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет
На весь экран
шаг 4
Охладите. Вместо рисового вина можете использовать белый или рисовый уксус.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
14.02.2012 17:20:28

Мой голос 5-й!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.02.2012 16:13:37

Меня всегда привлекает возможность приготовить дома то, чего нет в магазинах! Вы - молодец! Голосую 4-я)

serge1981
serge1981
29.01.2013 00:33:15
Снежинка Татьяна,

Ога, соуса нет, но зато есть крахмал кукурузный или маисовый, вместе с рисовым вином)))

UliaSPb
UliaSPb
29.01.2013 08:46:20
serge1981,

Не понимаю вас... Основа этого соуса чили и чеснок.