"сладкий тайский соус чили"
Описание рецепта
Как-то мне захотелось приготовить куриные крылья по рецепту из журнала "Хлеб да Соль" ссылка на рецепт но в состав маринада входил "Сладкий Тайский соус чили" его не оказалась дома и в магазине, и я решила сделать сама (рецепт нашла на просторах интернета)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец чили красный4шт.
- чеснок2стакан
- вода1стакан
- рисовое вино0.3стакан
- сахар0.5стакан
- соль0.5г
- кукурузный крахмал1шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы132г44.00% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В комбайне или блендере измельчите чили и чеснок до однородной массы.
- Шаг 1
В сотейнике доведите до кипения 0,75 стакана воды, рисовое вино (или уксус), сахар, соль и пюре из чили. Варите примерно 3 минуты.
- Шаг 2
В небольшой миске смешайте крахмал с 2 столовыми ложками воды, вылейте смесь в соус и готовьте примерно 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет
- Шаг 3
Охладите. Вместо рисового вина можете использовать белый или рисовый уксус.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Переходим на постный белок: эти 5 растительных продуктов содержат больше всего аминокислот
Когда лень бежать в магазин: сделала соус песто у ужину своими руками — всего 3 шага, даже устать не успела
Нутрициолог Чернобровкина назвала главные продукты весны: помогут не уставать
Комментарии
2Мой голос 5-й!
Меня всегда привлекает возможность приготовить дома то, чего нет в магазинах! Вы - молодец! Голосую 4-я)