Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Зелёные блины

Зелёные блины
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ТЕСТО:
яйцо 1шт
сливочное масло 2ст.л.
замороженный шпинат 100г
молоко 250мл
мука 0,5стакана
соль
НАЧИНКА:
цветная капуста 300г
сыр 150г
СОУС:
сметана 200мл
чеснок 2 зубчика
пучок укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
ГОТОВИМ НАЧИНКУ.Цветную капусту вымыть, обсушить, нарезать кусочками, отварить в небольшом количестве воды,остудить. Сыр натереть.
На весь экран
шаг 2
ТЕСТО.К растопленному сливочному маслу добавить муку,яйцо и хорошо перемешать. Влить молоко,приправить солью по вкусу,взбить.
На весь экран
шаг 3
Шпинат опустить в кипящую воду на 30 с,отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой. Затем шпинат измельчить блендером и добавить в тесто.
На весь экран
шаг 4
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить блины с каждой стороны до румяной корочки.Охладить.
На весь экран
шаг 5
СОУС.Укроп вымыть,обсушить и измельчить.Чеснок очистить и пропустить через пресс.Смешать сметану и чеснок.приправить солью и перцем,добавить нарезанный укроп.
На весь экран
шаг 6
Каждый блин смазать соусом,положить цветную капусту,посыпать сыром и аккуратно свернуть в рулет.По желанию блюдо можно украсить помидорами черри,свежей зеленью.
На весь экран
шаг 7
P.S.готовые блины можно обжарить в духовке до золотистой корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Дед Пихто
Дед Пихто
19.02.2012 20:12:17

приготовил сегодня ваши блинчики,очень вкусно.Большое спасибо за рецепт.