Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариновый крем (курд, керд).

Мандариновый крем (курд, керд).
Мандариновый крем (курд, керд).
Мандариновый крем (курд, керд).
37708 ed4 square100
Мандариновый крем (курд, керд).
Мандариновый крем (курд, керд).
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Заварной крем из мандарин. Можно прослаивать торты, утром с тостами здорово бодрит. Мы половину съели с блинами на Масленичной неделе, а я так вообще ела с чаем ложечкой. Вкус резковатый, неприторный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

8 мандарин
200 гр сахара (я положила 150, ориентируйтесь по сладости фруктов)
4 яйца
40 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Снять при помощи терки цедру с 3 мандарин. Смешать с сахаром. Наслаждаемся цветом и ароматом сахара, пока выжимаем сок из всех мандарин. Соединяем сок с сахаром и хорошенечко перемешиваем. Яйца взбить вилкой без фанатизма, просто до однородности. Соединяем, оставляем на полчасика. Процеживаем, добавляем масло, ставим на небольшой огонь и после медленного закипания варим мин 10 до загустения. Остужаем, разливаем по баночкам, и в холодильник.
Снять при помощи терки цедру с 3 мандарин. Смешать с сахаром. Наслаждаемся цветом и ароматом сахара, пока выжимаем сок из всех мандарин. Соединяем сок с сахаром и хорошенечко перемешиваем. Яйца взбить вилкой без фанатизма, просто до однородности. Соединяем, оставляем на полчасика. Процеживаем, добавляем масло, ставим на небольшой огонь и после медленного закипания варим мин 10 до загустения. Остужаем, разливаем по баночкам, и в холодильник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Лана
Лана
19.09.2012 21:00:18

Супер! О лимонном слышала, а мандариновом слышу впервые, как здорово, буду пробовать в сезон. Забрала!👌👌👌heart

Галина
Галина
19.09.2012 21:05:36
Лана,

На здоровье!

Лили
Лили
13.03.2012 06:56:08

Галина, рецепт себе забрала, крем с цитрусовой ноткой - это должно быть вкусно!

Галина
Галина
13.03.2012 12:28:04
Лили,

Готовьте на здоровье!

marina
marina
02.03.2012 19:56:18

Это для меня открытие. Не ела я кремов ни мандаринового, ни лимонного, ни клубничного. Теперь буду готовить! Спасибо

ЮсяЮся
ЮсяЮся
29.02.2012 23:03:45

А я вот кроме лимонного пробовала только клубничный. И такой хочу!

Галина
Галина
01.03.2012 17:49:18
ЮсяЮся,

На здоровье Юлечка! Я про клубнику думала, что просто бомба будет, но еще не попробовала.

Черешенка
Черешенка
29.02.2012 22:31:24

Галочка, привет!!! Я лимонный делаю, срочно нужно попробовать мандариновый! Представляю какой аромат божественный!!!

Галина
Галина
01.03.2012 17:49:56
Черешенка,

очень классный! и лимонный тоже очень люблю.

Показать еще комментарии