Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
60960
4
Реклама

Мандариновый крем (курд, керд).

Мандариновый крем (курд, керд).
Мандариновый крем (курд, керд).
Мандариновый крем (курд, керд).
Мандариновый крем (курд, керд).
Мандариновый крем (курд, керд).
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Заварной крем из мандарин. Можно прослаивать торты, утром с тостами здорово бодрит. Мы половину съели с блинами на Масленичной неделе, а я так вообще ела с чаем ложечкой. Вкус резковатый, неприторный.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
8 мандарин
200 гр сахара (я положила 150, ориентируйтесь по сладости фруктов)
4 яйца
40 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Снять при помощи терки цедру с 3 мандарин. Смешать с сахаром. Наслаждаемся цветом и ароматом сахара, пока выжимаем сок из всех мандарин. Соединяем сок с сахаром и хорошенечко перемешиваем. Яйца взбить вилкой без фанатизма, просто до однородности. Соединяем, оставляем на полчасика. Процеживаем, добавляем масло, ставим на небольшой огонь и после медленного закипания варим мин 10 до загустения. Остужаем, разливаем по баночкам, и в холодильник.
Снять при помощи терки цедру с 3 мандарин. Смешать с сахаром. Наслаждаемся цветом и ароматом сахара, пока выжимаем сок из всех мандарин. Соединяем сок с сахаром и хорошенечко перемешиваем. Яйца взбить вилкой без фанатизма, просто до однородности. Соединяем, оставляем на полчасика. Процеживаем, добавляем масло, ставим на небольшой огонь и после медленного закипания варим мин 10 до загустения. Остужаем, разливаем по баночкам, и в холодильник.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Лана
Лана
10 лет назад

Супер! О лимонном слышала, а мандариновом слышу впервые, как здорово, буду пробовать в сезон. Забрала!👌👌👌heart

Галина
Галина
10 лет назад
Лана,

На здоровье!

Лили
Лили
10 лет назад

Галина, рецепт себе забрала, крем с цитрусовой ноткой - это должно быть вкусно!

Галина
Галина
10 лет назад
Лили,

Готовьте на здоровье!

marina
marina
10 лет назад

Это для меня открытие. Не ела я кремов ни мандаринового, ни лимонного, ни клубничного. Теперь буду готовить! Спасибо

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

А я вот кроме лимонного пробовала только клубничный. И такой хочу!

Галина
Галина
10 лет назад
ЮсяЮся,

На здоровье Юлечка! Я про клубнику думала, что просто бомба будет, но еще не попробовала.

Черешенка
Черешенка
10 лет назад

Галочка, привет!!! Я лимонный делаю, срочно нужно попробовать мандариновый! Представляю какой аромат божественный!!!

Галина
Галина
10 лет назад
Черешенка,

очень классный! и лимонный тоже очень люблю.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.