Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бублики с грибами под сыром

Бублики с грибами под сыром
Бублики с грибами под сыром
38369 ed4 square100
Бублики с грибами под сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это необычное блюдо из бубликов стало любимым в нашей семье. Хочу поделиться им, потому что получается действительно вкусно и готовится просто.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

-не сладкие бублики 12 шт (сколько поместится на сковородку в один слой)
-молоко 0,5 стакана
-шампиньоны 200 гр
-майонез 100 мл
-твердый сыр 200 гр
-яйца куриные 4 шт
1 ч.л.смесь итальянских трав
щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выливаем холодное молоко в плоскую тарелочку с бортиками и выкладываем туда бублики для размачивания. Чтобы бублики стали мягкими, они должны пролежать в молоке по 10 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 2
Грибы моем, нарезаем мелкими кусочками. Жарим на сковороде до золотистого цвета, добавляем майонез и тушим еще 5 минут на слабом огне.
На весь экран
шаг 3
Сыр натираем на терочке. Яйца взбиваем вилкой до однородности вместе с солью и смесью трав.
На весь экран
шаг 4
Сковороду смазываем капелькой растительного масла без запаха. Размокшие бублики выкладываем на сковороду. Внутрь каждого бублики кладем ложку грибов с майонезом, сверху тертый сыр, немного утрамбовываем. Оставим немного сыра для присыпки. Когда все бублики будут заполнены начинкой, включаем средний огонь под сковородкой, поливаем бублики яйцами, посыпаем оставшимся сыром, накрываем крышкой и готовим как омлет, 7-10 минут. Кушать можно и горячими и холодными, можно делить на порции. Приятного аппетита! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
20.03.2012 19:53:24

аж слюни потекли:)

Lyudmilae
Lyudmilae
13.03.2012 20:33:30

А ведь интересно! Встречала такой рецепт с мясным фаршем, а этот вариант мне даже больше нравится!

Rory
Rory
14.03.2012 21:29:30
Шαй
Шαй
13.03.2012 18:22:20

Голосую😀

Rory
Rory
14.03.2012 21:29:37
Шαй,

спасибо!

Апрель
Апрель
13.03.2012 15:33:12

голосую!😀

Sенечка
Sенечка
13.03.2012 10:44:24

Готовлю такое, только с мясным фаршем. Нужно попробовать с грибами

Показать еще комментарии