+ 1000
+ 1000

Бублики с грибами под сыром

Бублики с грибами под сыром
Бублики с грибами под сыром
Бублики с грибами под сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это необычное блюдо из бубликов стало любимым в нашей семье. Хочу поделиться им, потому что получается действительно вкусно и готовится просто.
Ингредиенты

-не сладкие бублики 12 шт (сколько поместится на сковородку в один слой)
-молоко 0,5 стакана
-шампиньоны 200 гр
-майонез 100 мл
-твердый сыр 200 гр
-яйца куриные 4 шт
1 ч.л.смесь итальянских трав
щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Выливаем холодное молоко в плоскую тарелочку с бортиками и выкладываем туда бублики для размачивания. Чтобы бублики стали мягкими, они должны пролежать в молоке по 10 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 2/4
Грибы моем, нарезаем мелкими кусочками. Жарим на сковороде до золотистого цвета, добавляем майонез и тушим еще 5 минут на слабом огне.
На весь экран
шаг 3/4
Сыр натираем на терочке. Яйца взбиваем вилкой до однородности вместе с солью и смесью трав.
На весь экран
шаг 4/4
Сковороду смазываем капелькой растительного масла без запаха. Размокшие бублики выкладываем на сковороду. Внутрь каждого бублики кладем ложку грибов с майонезом, сверху тертый сыр, немного утрамбовываем. Оставим немного сыра для присыпки. Когда все бублики будут заполнены начинкой, включаем средний огонь под сковородкой, поливаем бублики яйцами, посыпаем оставшимся сыром, накрываем крышкой и готовим как омлет, 7-10 минут. Кушать можно и горячими и холодными, можно делить на порции. Приятного аппетита! :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Евгения
Евгения
8 лет назад

аж слюни потекли:)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

А ведь интересно! Встречала такой рецепт с мясным фаршем, а этот вариант мне даже больше нравится!

Rory
Rory
8 лет назад
Шαй
Шαй
8 лет назад

Голосую😀

Rory
Rory
8 лет назад
Шαй,

спасибо!

Апрель
Апрель
8 лет назад

голосую!😀

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Готовлю такое, только с мясным фаршем. Нужно попробовать с грибами

Показать еще комментарии