+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бублики с грибами под сыром

Бублики с грибами под сыром
Бублики с грибами под сыром
38369 ed4 square100
Бублики с грибами под сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это необычное блюдо из бубликов стало любимым в нашей семье. Хочу поделиться им, потому что получается действительно вкусно и готовится просто.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

-не сладкие бублики 12 шт (сколько поместится на сковородку в один слой)
-молоко 0,5 стакана
-шампиньоны 200 гр
-майонез 100 мл
-твердый сыр 200 гр
-яйца куриные 4 шт
1 ч.л.смесь итальянских трав
щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Выливаем холодное молоко в плоскую тарелочку с бортиками и выкладываем туда бублики для размачивания. Чтобы бублики стали мягкими, они должны пролежать в молоке по 10 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 2
Грибы моем, нарезаем мелкими кусочками. Жарим на сковороде до золотистого цвета, добавляем майонез и тушим еще 5 минут на слабом огне.
На весь экран
шаг 3
Сыр натираем на терочке. Яйца взбиваем вилкой до однородности вместе с солью и смесью трав.
На весь экран
шаг 4
Сковороду смазываем капелькой растительного масла без запаха. Размокшие бублики выкладываем на сковороду. Внутрь каждого бублики кладем ложку грибов с майонезом, сверху тертый сыр, немного утрамбовываем. Оставим немного сыра для присыпки. Когда все бублики будут заполнены начинкой, включаем средний огонь под сковородкой, поливаем бублики яйцами, посыпаем оставшимся сыром, накрываем крышкой и готовим как омлет, 7-10 минут. Кушать можно и горячими и холодными, можно делить на порции. Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
20.03.2012 19:53:24

аж слюни потекли:)

Lyudmilae
Lyudmilae
13.03.2012 20:33:30

А ведь интересно! Встречала такой рецепт с мясным фаршем, а этот вариант мне даже больше нравится!

Rory
Rory
14.03.2012 21:29:30
Шαй
Шαй
13.03.2012 18:22:20

Голосую😀

Rory
Rory
14.03.2012 21:29:37
Шαй,

спасибо!

Апрель
Апрель
13.03.2012 15:33:12

голосую!😀

Sенечка
Sенечка
13.03.2012 10:44:24

Готовлю такое, только с мясным фаршем. Нужно попробовать с грибами

Показать еще комментарии