Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб домашний без замеса

Хлеб домашний без замеса
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Решила поделиться банальным рецептом хлеба без замеса. Но для меня этот хлеб вызвал море эмоций, пушистый, структура пористая, объедение на вкус! Этот сайт и хорош тем, что делишься тем, что другие уже давно испробовали. У нас в Астрахани совершенно безобразный хлеб, так как много кладут много разрыхлителя, при нарезке хлебные крошки так и сыпятся. В своей небольшой жизни, была два раза в г.Москве, там бесподобный хлеб! Свой первый хлеб съела полностью, у покупного старалась есть только корочки, потому как от мякиша можно только поперхнуться.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Муки 3 стакана; Воды 1,5 стакана (я использовала холодную кипяченную воду), Соли 1,5 ч.л.; Сухих дрожжей 0,5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать сначала сухие ингредиенты, муку при этом просеять, залить водой, перемешать и убрать емкость под пищевую пленку в теплое место, я поставила блюдо около батареи. Тесто подходит 20 часов, главное не мять совсем. Выпекала 35 минут под фольгой и без фольги 15 минут при температуре 260 градусов.
Смешать сначала сухие ингредиенты, муку при этом просеять, залить водой, перемешать и убрать емкость под пищевую пленку в теплое место, я поставила блюдо около батареи. Тесто подходит 20 часов, главное не мять совсем. Выпекала 35 минут под фольгой и без фольги 15 минут при температуре 260 градусов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
26.03.2012 21:58:43

15-ый голос:)

натахан
натахан
26.03.2012 14:29:45

😀голосую. Надо попробовать ...pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.03.2012 12:33:33

5-й голос хлебушку! Очень интересный рецепт!👍

Антоненко
Антоненко
26.03.2012 10:30:41

3 - ая, надо попробовать, спасибо!

Юлиана
Юлиана
26.03.2012 09:41:24

Если так просто готовится, то надо попробовать! У нас хлеб тоже плохой. Хранится только в холодильнике.

Показать еще комментарии