Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб домашний без замеса

Хлеб домашний без замеса
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Решила поделиться банальным рецептом хлеба без замеса. Но для меня этот хлеб вызвал море эмоций, пушистый, структура пористая, объедение на вкус! Этот сайт и хорош тем, что делишься тем, что другие уже давно испробовали. У нас в Астрахани совершенно безобразный хлеб, так как много кладут много разрыхлителя, при нарезке хлебные крошки так и сыпятся. В своей небольшой жизни, была два раза в г.Москве, там бесподобный хлеб! Свой первый хлеб съела полностью, у покупного старалась есть только корочки, потому как от мякиша можно только поперхнуться.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Муки 3 стакана; Воды 1,5 стакана (я использовала холодную кипяченную воду), Соли 1,5 ч.л.; Сухих дрожжей 0,5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать сначала сухие ингредиенты, муку при этом просеять, залить водой, перемешать и убрать емкость под пищевую пленку в теплое место, я поставила блюдо около батареи. Тесто подходит 20 часов, главное не мять совсем. Выпекала 35 минут под фольгой и без фольги 15 минут при температуре 260 градусов.
Смешать сначала сухие ингредиенты, муку при этом просеять, залить водой, перемешать и убрать емкость под пищевую пленку в теплое место, я поставила блюдо около батареи. Тесто подходит 20 часов, главное не мять совсем. Выпекала 35 минут под фольгой и без фольги 15 минут при температуре 260 градусов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
26.03.2012 21:58:43

15-ый голос:)

натахан
натахан
26.03.2012 14:29:45

😀голосую. Надо попробовать ...pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.03.2012 12:33:33

5-й голос хлебушку! Очень интересный рецепт!👍

Антоненко
Антоненко
26.03.2012 10:30:41

3 - ая, надо попробовать, спасибо!

Юлиана
Юлиана
26.03.2012 09:41:24

Если так просто готовится, то надо попробовать! У нас хлеб тоже плохой. Хранится только в холодильнике.

Показать еще комментарии