Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинные мешочки с грибами

Блинные мешочки с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

яйцо — 1 шт
сахар — 2 ст. ложки
молоко — 500 мл
сода — 1/3 ч. ложки
мука — 400 г
растительное масло — 4 ст. ложки
грибы — 500 г
лук — 1 шт
лук зеленый — 20 г
соль и перец — по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбиваем яйцо с сахаром и солью. Постепенно вливаем половину теплого молока. В другой посуде соду смешиваем с мукой и добавляем к яично-сахарной массе и замешиваем тесто. Постепенно разводим тесто оставшимся молоком и вливаем масло. Затем добавляем 150 мл горячей воды и перемешиваем. Из теста выпекаем блины. Далее делаем начинку. Так как у меня грибы уже маринованные я их кладу в сковороду для жарки. Если у вас свежие грибы нужно их соломкой порезать и положить в сковороду для жарки. Когда вода выпарится из грибов, долейте немного масла растительного и добавьте порезанный мелко лук. Жарьте пока лук не станет нежным и на цвет золотистым. Далее на готовые блины укладываем посередине начинку, примерно столовую ложку и формируем мешочек. Мешочек можно завязывать перышками из молодого лука или как я - резала из лука колечки и просто просовывала мешочки. Все, блюдо готово!Для более нежного вкуса советую все мешочки немного протушить в духовке! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Антоненко
Антоненко
31.03.2012 19:21:25

11 - ая!👌

Анастасия
Анастасия
31.03.2012 16:22:05

А как и сколько их тушить в духовке?А то муж как раз блинчики жарит и тоже захотел с грибочками

Иришка
Иришка
31.03.2012 17:32:46
Анастасия,

Не долго мин 15-20. чтоб воздухом они прошлись

Шαй
Шαй
31.03.2012 14:20:52

Голосую 8-я:)

Максим
Максим
31.03.2012 11:04:24

ГОЛОСУЮ 3 -ИЙ!

Рита
Рита
31.03.2012 09:04:31

голосую (ړײ) (ړײ) (ړײ)

Показать еще комментарии