Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог со штрейзелем

Яблочный пирог со штрейзелем
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
масло-200 гр.
сахар-0,5 ст.
яйца-2 шт.
мука-2,5 ст.
___________________
Начинка:
яблока-6 шт.
масло-20 г.
сахар-3 ст.л.
корица-1 ч.л.
*1яйцо,пол.стакана сливок или сметаны,1 ч.л.сахара)
___________________
Штрейзель:
орехи(любые)-100 гр.
масло(холодное)-100 гр.
сахар-100 гр.
мука-100-150 гр.
___________________
форма диаметром 26 см

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
198990 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Готовим стандартное песочное тесто. Масло взбиваем с сахаром,добавляем яйца,а потом муку.Тесто должно получиться мягким и нелипнущим к рукам.Перед тем как выложить в форму тесто мы его охлаждаем.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку. Очищеные яблоки нарезать кубиками.Перемешать с маслом и корицей и проварить в кастрюле,пока они не станут магкими.
На весь экран
шаг 3
Готовим штрейзель. Смешать в однородную массу все ингридиенты.
На весь экран
шаг 4
Разогреть духовку до 170 градусов.Тепер берем тесто и выкладываем его в форму,затем накалываем вилкой,накрываем листом пергаментной бумаги и сверху ложим "груз" из сырого гороха или фасоли.Выпекать 15 минут,затем снять пергамент с грузом , и выпекать еще 15 минут.Когда дно станет сухим и края зарумянятся,вынять.
На весь экран
шаг 5
Тепер на корж выложить яблочную начинку.Затем смешать 1яйцо,пол.стакана сливок или сметаны,1 ч.л.сахара и вылить поверх яблочной начинки.Запекать около 15 минут.Затем достать горячий пирог,посыпать его штрейзелем и поставить в духовку еще на 10-20 минут. Пирог охладить и можно подавать.Приятного апетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Nastya
Nastya
26.12.2013 21:48:02

Вкусняшка такая получилась😋!!!!!

светик
светик
26.05.2012 02:18:23

ароматно и вкусноflowerголосую

Ирина Ц
Ирина Ц
26.05.2012 18:04:44
светик,

спасибо!👍flower

Надежда
Надежда
25.05.2012 14:44:09

6-аяflowerheart😀

Ирина Ц
Ирина Ц
26.05.2012 01:29:33
Надежда,

спасибо!👍flower

Черешенка
Черешенка
25.05.2012 10:44:46

Пирог с яблоками, с корицей... Мммм... Вкусно!!! Голосую за вас!!! flower

Ирина Ц
Ирина Ц
26.05.2012 01:27:58
Черешенка,

очень приятно,спасибо!👍flower