+ 1000
+ 1000

Яблочный пирог со штрейзелем

Яблочный пирог со штрейзелем
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Тесто:
масло-200 гр.
сахар-0,5 ст.
яйца-2 шт.
мука-2,5 ст.
___________________
Начинка:
яблока-6 шт.
масло-20 г.
сахар-3 ст.л.
корица-1 ч.л.
*1яйцо,пол.стакана сливок или сметаны,1 ч.л.сахара)
___________________
Штрейзель:
орехи(любые)-100 гр.
масло(холодное)-100 гр.
сахар-100 гр.
мука-100-150 гр.
___________________
форма диаметром 26 см

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Готовим стандартное песочное тесто. Масло взбиваем с сахаром,добавляем яйца,а потом муку.Тесто должно получиться мягким и нелипнущим к рукам.Перед тем как выложить в форму тесто мы его охлаждаем.
На весь экран
шаг 2/5
Готовим начинку. Очищеные яблоки нарезать кубиками.Перемешать с маслом и корицей и проварить в кастрюле,пока они не станут магкими.
На весь экран
шаг 3/5
Готовим штрейзель. Смешать в однородную массу все ингридиенты.
На весь экран
шаг 4/5
Разогреть духовку до 170 градусов.Тепер берем тесто и выкладываем его в форму,затем накалываем вилкой,накрываем листом пергаментной бумаги и сверху ложим "груз" из сырого гороха или фасоли.Выпекать 15 минут,затем снять пергамент с грузом , и выпекать еще 15 минут.Когда дно станет сухим и края зарумянятся,вынять.
На весь экран
шаг 5/5
Тепер на корж выложить яблочную начинку.Затем смешать 1яйцо,пол.стакана сливок или сметаны,1 ч.л.сахара и вылить поверх яблочной начинки.Запекать около 15 минут.Затем достать горячий пирог,посыпать его штрейзелем и поставить в духовку еще на 10-20 минут. Пирог охладить и можно подавать.Приятного апетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Nastya
Nastya
6 лет назад

Вкусняшка такая получилась😋!!!!!

светик
светик
8 лет назад

ароматно и вкусноflowerголосую

Ирина Ц
Ирина Ц
8 лет назад
светик,

спасибо!👍flower

Надежда
Надежда
8 лет назад

6-аяflowerheart😀

Ирина Ц
Ирина Ц
8 лет назад
Надежда,

спасибо!👍flower

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Пирог с яблоками, с корицей... Мммм... Вкусно!!! Голосую за вас!!! flower

Ирина Ц
Ирина Ц
8 лет назад
Черешенка,

очень приятно,спасибо!👍flower