Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог со штрейзелем

Яблочный пирог со штрейзелем
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
масло-200 гр.
сахар-0,5 ст.
яйца-2 шт.
мука-2,5 ст.
___________________
Начинка:
яблока-6 шт.
масло-20 г.
сахар-3 ст.л.
корица-1 ч.л.
*1яйцо,пол.стакана сливок или сметаны,1 ч.л.сахара)
___________________
Штрейзель:
орехи(любые)-100 гр.
масло(холодное)-100 гр.
сахар-100 гр.
мука-100-150 гр.
___________________
форма диаметром 26 см

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
198990 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим стандартное песочное тесто. Масло взбиваем с сахаром,добавляем яйца,а потом муку.Тесто должно получиться мягким и нелипнущим к рукам.Перед тем как выложить в форму тесто мы его охлаждаем.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку. Очищеные яблоки нарезать кубиками.Перемешать с маслом и корицей и проварить в кастрюле,пока они не станут магкими.
На весь экран
шаг 3
Готовим штрейзель. Смешать в однородную массу все ингридиенты.
На весь экран
шаг 4
Разогреть духовку до 170 градусов.Тепер берем тесто и выкладываем его в форму,затем накалываем вилкой,накрываем листом пергаментной бумаги и сверху ложим "груз" из сырого гороха или фасоли.Выпекать 15 минут,затем снять пергамент с грузом , и выпекать еще 15 минут.Когда дно станет сухим и края зарумянятся,вынять.
На весь экран
шаг 5
Тепер на корж выложить яблочную начинку.Затем смешать 1яйцо,пол.стакана сливок или сметаны,1 ч.л.сахара и вылить поверх яблочной начинки.Запекать около 15 минут.Затем достать горячий пирог,посыпать его штрейзелем и поставить в духовку еще на 10-20 минут. Пирог охладить и можно подавать.Приятного апетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Nastya
Nastya
26.12.2013 21:48:02

Вкусняшка такая получилась😋!!!!!

светик
светик
26.05.2012 02:18:23

ароматно и вкусноflowerголосую

Ирина Ц
Ирина Ц
26.05.2012 18:04:44
светик,

спасибо!👍flower

Надежда
Надежда
25.05.2012 14:44:09

6-аяflowerheart😀

Ирина Ц
Ирина Ц
26.05.2012 01:29:33
Надежда,

спасибо!👍flower

Черешенка
Черешенка
25.05.2012 10:44:46

Пирог с яблоками, с корицей... Мммм... Вкусно!!! Голосую за вас!!! flower

Ирина Ц
Ирина Ц
26.05.2012 01:27:58
Черешенка,

очень приятно,спасибо!👍flower