Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель с зеленью, сыром и орешками

Картофель с зеленью, сыром и орешками
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Лето, пора овощей, фруктов. Наслаждение всевозможными вкусами. Предлагаю вашему вниманию картошку фаршированную зеленью. Вкус у нее очень интересный и пикантный. Зеленый соус похож на соус песто, который оттеняет вкус картошки. Сейчас когда не хватает времени, а домашние просят приготовить зеленую картошку, я просто отвариваю без кожуры, делаю пюре и добавляю соус. На вкус это не влияет, только экономит время. Попробуйте не пожалеете. Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита" за 2000 г.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

12 картофелин (по 75 г)
1 ч.л. тмина
1 лавровый лист
2 пучка петрушки (или любой любимой зелени, я использовала шпинат, петрушку и укроп)
2 зуб. чеснока
40 г тертого сыра
20 г молотых орешков
100 мл оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом.
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом.
На весь экран
шаг 2
Из зелени, чеснока, сыра и орешков сделать пюре. Перемешать с оливковым маслом. (похоже на соус песто).
Из зелени, чеснока, сыра и орешков сделать пюре. Перемешать с оливковым маслом. (похоже на соус песто).
На весь экран
шаг 3
С каждой картофелины срезать крышечку и вынуть мякоть. Из вынутой мякоти и очищенной крышечки сделать пюре. Перемешать с соусом. Положить массу в кондитерский мешочек и наполнить ею картофель. Подогреть в духовке при 180 градусах минут 5-10.
С каждой картофелины срезать крышечку и вынуть мякоть. Из вынутой мякоти и очищенной крышечки сделать пюре. Перемешать с соусом. Положить массу в кондитерский мешочек и наполнить ею картофель. Подогреть в духовке при 180 градусах минут 5-10.
На весь экран
шаг 4
приятного аппетита
приятного аппетита
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
02.06.2012 01:51:42

:)25=ая:*

Аня радуга
Аня радуга
02.06.2012 09:38:13
Elen@Lat,

Спасибо!flowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
02.06.2012 00:38:00

24-я! Очень вкусно!!!!flowerflowerflower

Аня радуга
Аня радуга
02.06.2012 00:41:42
Ольчик :),

Да вкусно.:) Это понравилось даже моему сыну, его накормить с рождение непросто! :) Спасибо!heartflower

Ольчик :)
Ольчик :)
02.06.2012 00:44:33
Аня радуга,

Детки такие привереды! pooh_lolflowerflowerflower

Юлия
Юлия
01.06.2012 23:44:08

Оч оч интересно и красивенько!!!!Голосую!!!!👌👌👌👌

Аня радуга
Аня радуга
02.06.2012 00:06:26
Юлия,

👍👍👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.06.2012 23:32:54

Ням-ням! 21-я я😀 А это у тебя такие розочки в саду цветут?😀

Аня радуга
Аня радуга
01.06.2012 23:35:15
Снежинка Татьяна,

Да и такие цветут и другие! Спасибо! heartflower

Надежда
Надежда
01.06.2012 22:48:48

20-аяheart😀

Аня радуга
Аня радуга
01.06.2012 22:49:43
Надежда,

Огромное спасибо! heart flowerflowerflower

Показать еще комментарии