+ 1000
+ 1000

Картофель с зеленью, сыром и орешками

Картофель с зеленью, сыром и орешками
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Лето, пора овощей, фруктов. Наслаждение всевозможными вкусами. Предлагаю вашему вниманию картошку фаршированную зеленью. Вкус у нее очень интересный и пикантный. Зеленый соус похож на соус песто, который оттеняет вкус картошки. Сейчас когда не хватает времени, а домашние просят приготовить зеленую картошку, я просто отвариваю без кожуры, делаю пюре и добавляю соус. На вкус это не влияет, только экономит время. Попробуйте не пожалеете. Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита" за 2000 г.

Ингредиенты

12 картофелин (по 75 г)
1 ч.л. тмина
1 лавровый лист
2 пучка петрушки (или любой любимой зелени, я использовала шпинат, петрушку и укроп)
2 зуб. чеснока
40 г тертого сыра
20 г молотых орешков
100 мл оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом.
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом.
На весь экран
шаг 2/4
Из зелени, чеснока, сыра и орешков сделать пюре. Перемешать с оливковым маслом. (похоже на соус песто).
Из зелени, чеснока, сыра и орешков сделать пюре. Перемешать с оливковым маслом. (похоже на соус песто).
На весь экран
шаг 3/4
С каждой картофелины срезать крышечку и вынуть мякоть. Из вынутой мякоти и очищенной крышечки сделать пюре. Перемешать с соусом. Положить массу в кондитерский мешочек и наполнить ею картофель. Подогреть в духовке при 180 градусах минут 5-10.
С каждой картофелины срезать крышечку и вынуть мякоть. Из вынутой мякоти и очищенной крышечки сделать пюре. Перемешать с соусом. Положить массу в кондитерский мешочек и наполнить ею картофель. Подогреть в духовке при 180 градусах минут 5-10.
На весь экран
шаг 4/4
приятного аппетита
приятного аппетита
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

:)25=ая:*

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо!flowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
7 лет назад

24-я! Очень вкусно!!!!flowerflowerflower

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Ольчик :),

Да вкусно.:) Это понравилось даже моему сыну, его накормить с рождение непросто! :) Спасибо!heartflower

Ольчик :)
Ольчик :)
7 лет назад
Аня радуга,

Детки такие привереды! pooh_lolflowerflowerflower

Юлия
Юлия
7 лет назад

Оч оч интересно и красивенько!!!!Голосую!!!!👌👌👌👌

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Юлия,

👍👍👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ням-ням! 21-я я😀 А это у тебя такие розочки в саду цветут?😀

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да и такие цветут и другие! Спасибо! heartflower

Надежда
Надежда
7 лет назад

20-аяheart😀

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Надежда,

Огромное спасибо! heart flowerflowerflower

Показать еще комментарии