+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель с зеленью, сыром и орешками

Картофель с зеленью, сыром и орешками
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Лето, пора овощей, фруктов. Наслаждение всевозможными вкусами. Предлагаю вашему вниманию картошку фаршированную зеленью. Вкус у нее очень интересный и пикантный. Зеленый соус похож на соус песто, который оттеняет вкус картошки. Сейчас когда не хватает времени, а домашние просят приготовить зеленую картошку, я просто отвариваю без кожуры, делаю пюре и добавляю соус. На вкус это не влияет, только экономит время. Попробуйте не пожалеете. Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита" за 2000 г.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

12 картофелин (по 75 г)
1 ч.л. тмина
1 лавровый лист
2 пучка петрушки (или любой любимой зелени, я использовала шпинат, петрушку и укроп)
2 зуб. чеснока
40 г тертого сыра
20 г молотых орешков
100 мл оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом.
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом.
На весь экран
шаг 2
Из зелени, чеснока, сыра и орешков сделать пюре. Перемешать с оливковым маслом. (похоже на соус песто).
Из зелени, чеснока, сыра и орешков сделать пюре. Перемешать с оливковым маслом. (похоже на соус песто).
На весь экран
шаг 3
С каждой картофелины срезать крышечку и вынуть мякоть. Из вынутой мякоти и очищенной крышечки сделать пюре. Перемешать с соусом. Положить массу в кондитерский мешочек и наполнить ею картофель. Подогреть в духовке при 180 градусах минут 5-10.
С каждой картофелины срезать крышечку и вынуть мякоть. Из вынутой мякоти и очищенной крышечки сделать пюре. Перемешать с соусом. Положить массу в кондитерский мешочек и наполнить ею картофель. Подогреть в духовке при 180 градусах минут 5-10.
На весь экран
шаг 4
приятного аппетита
приятного аппетита
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
02.06.2012 01:51:42

:)25=ая:*

Аня радуга
Аня радуга
02.06.2012 09:38:13
Elen@Lat,

Спасибо!flowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
02.06.2012 00:38:00

24-я! Очень вкусно!!!!flowerflowerflower

Аня радуга
Аня радуга
02.06.2012 00:41:42
Ольчик :),

Да вкусно.:) Это понравилось даже моему сыну, его накормить с рождение непросто! :) Спасибо!heartflower

Ольчик :)
Ольчик :)
02.06.2012 00:44:33
Аня радуга,

Детки такие привереды! pooh_lolflowerflowerflower

Юлия
Юлия
01.06.2012 23:44:08

Оч оч интересно и красивенько!!!!Голосую!!!!👌👌👌👌

Аня радуга
Аня радуга
02.06.2012 00:06:26
Юлия,

👍👍👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.06.2012 23:32:54

Ням-ням! 21-я я😀 А это у тебя такие розочки в саду цветут?😀

Аня радуга
Аня радуга
01.06.2012 23:35:15
Снежинка Татьяна,

Да и такие цветут и другие! Спасибо! heartflower

Надежда
Надежда
01.06.2012 22:48:48

20-аяheart😀

Аня радуга
Аня радуга
01.06.2012 22:49:43
Надежда,

Огромное спасибо! heart flowerflowerflower

Показать еще комментарии