Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с шампанским и изюмом

Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами

Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Цикорий, запеченный с сыром

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Брускетта с томатами и авокадо

Маша

02 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Традиционная итальянская закуска из поджаренного хлеба — брускетта — очень быстро готовится и отлично подойдет к новогоднему столу. В предлагаемом нами рецепте используется классическое сочетание томатов и базилика.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 шт. помидора

½ шт. спелого авокадо

3 зубчик чеснока

1 шт. - багет (французский батон)

свежая петрушка

черный молотый перец — по вкусу

оливковое или растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть духовку до 200C. Разрезать французскую булку по диагонали на куски толщиной примерно в 1 см.

На весь экран

# шаг 2/8

Приготовим смазку для булочек: оливковое масло смешать с выдавленным чесноком (2 шт.) и дать маслу настоятся.

На весь экран

# шаг 3/8

Каждую часть булки помазать оливковым маслом с чесноком при помощи кисточки для выпечки.

На весь экран

# шаг 4/8

Выложить на бумагу для выпечки.

На весь экран

# шаг 5/8

Выпекать 6-10 минут, до легкого золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 6/8

В миске перемешать мелко нарезанные томаты, выдавить чеснок (1 шт.) и мелко нарезать спелый авокадо, заправить одной столовой ложкой оливкового масла.

На весь экран

# шаг 7/8

Добавить измельченную петрушку. Соль, перец - по вкусу.

На весь экран

# шаг 8/8

Выложить на каждый кусочек салата.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Предлагаю вам несложный, но очень удачный рецепт приготовления тыквы. Надеюсь, вам понравится!

ВикторияS

17 октября 2013

Рецепт дня

Баклажанная икра со сливочно-чесночным соусом

ВикторияS

02 сентября 2023

Рецепты

"Наполеон" из баклажанов с нори

Друзья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас не

Анна

25 апреля 2014

Рецепты

Рулетики "Палочка-выручалочка"

Наверняка у каждого была ситуация: сидишь себе вечером, никого не трогаешь... и тут чей-то до боли родной голос: "Я кушать хочу!" Мозг начинает кипеть от мыслей "а что же есть в холодильнике?!?" А