Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничное тирамису

Клубничное тирамису
Клубничное тирамису
42553 ed4 square100
Клубничное тирамису
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тирамису, безусловно, один из самых вкусных и популярных десертов в мире..И все мы знаем классический вариант с кофе..Предлагаю вам попробовать летний вариант тирамису с клубникой...Ну очень вкусно,обязательно попробуйте!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

20 савоярди,
500 гр.маскарпоне,
70 гр.сахара,(также 5 ст.л.сахара для желтков)
3 яйца,
350 гр.клубники,
50гр.ликера(я добавила лимончелло).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить блендером 350 г клубники с 70 г сахара.Пропустить через сито,чтоб убрать семя. Вылейте смесь в кастрюлю,добавить 50 гр.воды,ликер, поставить на плиту и довести до кипения.Снять с огня и дайте остыть.
Взбить блендером 350 г клубники с 70 г сахара.Пропустить через сито,чтоб убрать семя. Вылейте смесь в кастрюлю,добавить 50 гр.воды,ликер, поставить на плиту и довести до кипения.Снять с огня и дайте остыть.
На весь экран
шаг 2
Оставшийся сахар взбить с желтками,пока вы не получите приятный кремовый цвет.
Оставшийся сахар взбить с желтками,пока вы не получите приятный кремовый цвет.
На весь экран
шаг 3
Потом взбейте немного маскарпоне,пока не разобьются комочки.Соедините с желтками.Взбейте яичные белки до густых пиков с щепоткой соли, добавить их постепенно и осторожно в смесь из маскарпоне и желтков.Крем готов.
Потом взбейте немного маскарпоне,пока не разобьются комочки.Соедините с желтками.Взбейте яичные белки до густых пиков с щепоткой соли, добавить их постепенно и осторожно в смесь из маскарпоне и желтков.Крем готов.
На весь экран
шаг 4
Теперь возьмите форму с высокими бортиками.На дно ложим слой крема.Теперь выкладываем слой савоярди,макая в клубничное пюре.Сверху полить немного этим же пюре.И опять также..Сверху покрыть кремом и украсить по желанию..Также вы можете просыпать слоя мелко порезанной клубникой..Поставить в холодильник не менее 2 часов..
Теперь возьмите форму с высокими бортиками.На дно ложим слой крема.Теперь выкладываем слой савоярди,макая в клубничное пюре.Сверху полить немного этим же пюре.И опять также..Сверху покрыть кремом и украсить по желанию..Также вы можете просыпать слоя мелко порезанной клубникой..Поставить в холодильник не менее 2 часов..
На весь экран
шаг 5
И теперь наш тирамису готов...Угощайтесь.!!!
И теперь наш тирамису готов...Угощайтесь.!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
светик
светик
19.06.2012 23:23:35

при топала 15-я с голосищемheartheartheart

alyona
alyona
20.06.2012 11:20:47
светик,

👍👍👍heart

Цветана
Цветана
19.06.2012 19:59:30

я уже не могу.pooh_lolсколько клубничного съела:P.но от такой прелестиflower отказаться не смогу,flowerспасибо,голосую...

alyona
alyona
20.06.2012 11:20:33
Цветана,

Spasibo Zvetano4ka👍😘

Апрель
Апрель
19.06.2012 17:46:32

лови голос на тирамисуflower

alyona
alyona
19.06.2012 17:58:34
Апрель,

👍:)heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.06.2012 17:08:00

Люблю тирамису, но остерегаюсь готовить из сырых яиц. У Вас, наверное, домашние? :)

alyona
alyona
19.06.2012 17:57:30
Ольга♥Ч,

da net,obu4nue s supermarketa:) i mu je na tu???pooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
20.06.2012 15:30:03
alyona,

Ой, точно :[

alyona
alyona
20.06.2012 17:08:41
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.06.2012 14:08:14

Легкий и очень вкусный десерт! Голосую 5-я:)

alyona
alyona
19.06.2012 17:58:15
Показать еще комментарии