Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Клубничное тирамису

Клубничное тирамису
Клубничное тирамису
Клубничное тирамису
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Тирамису, безусловно, один из самых вкусных и популярных десертов в мире..И все мы знаем классический вариант с кофе..Предлагаю вам попробовать летний вариант тирамису с клубникой...Ну очень вкусно,обязательно попробуйте!!!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
20 савоярди,
500 гр.маскарпоне,
70 гр.сахара,(также 5 ст.л.сахара для желтков)
3 яйца,
350 гр.клубники,
50гр.ликера(я добавила лимончелло).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить блендером 350 г клубники с 70 г сахара.Пропустить через сито,чтоб убрать семя. Вылейте смесь в кастрюлю,добавить 50 гр.воды,ликер, поставить на плиту и довести до кипения.Снять с огня и дайте остыть.
Взбить блендером 350 г клубники с 70 г сахара.Пропустить через сито,чтоб убрать семя. Вылейте смесь в кастрюлю,добавить 50 гр.воды,ликер, поставить на плиту и довести до кипения.Снять с огня и дайте остыть.


На весь экран
Оставшийся сахар взбить с желтками,пока вы не получите приятный кремовый цвет.
Оставшийся сахар взбить с желтками,пока вы не получите приятный кремовый цвет.


На весь экран
Потом взбейте немного маскарпоне,пока не разобьются комочки.Соедините с желтками.Взбейте яичные белки до густых пиков с щепоткой соли, добавить их постепенно и осторожно в смесь из маскарпоне и желтков.Крем готов.
Потом взбейте немного маскарпоне,пока не разобьются комочки.Соедините с желтками.Взбейте яичные белки до густых пиков с щепоткой соли, добавить их постепенно и осторожно в смесь из маскарпоне и желтков.Крем готов.


На весь экран
Теперь возьмите форму с высокими бортиками.На дно ложим слой крема.Теперь выкладываем слой савоярди,макая в клубничное пюре.Сверху полить немного этим же пюре.И опять также..Сверху покрыть кремом и украсить по желанию..Также вы можете просыпать слоя мелко порезанной клубникой..Поставить в холодильник не менее 2 часов..
Теперь возьмите форму с высокими бортиками.На дно ложим слой крема.Теперь выкладываем слой савоярди,макая в клубничное пюре.Сверху полить немного этим же пюре.И опять также..Сверху покрыть кремом и украсить по желанию..Также вы можете просыпать слоя мелко порезанной клубникой..Поставить в холодильник не менее 2 часов..


На весь экран
И теперь наш тирамису готов...Угощайтесь.!!!
И теперь наш тирамису готов...Угощайтесь.!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
светик
светик
10 лет назад

при топала 15-я с голосищемheartheartheart

alyona
alyona
10 лет назад
светик,

👍👍👍heart

Цветана
Цветана
10 лет назад

я уже не могу.pooh_lolсколько клубничного съела:P.но от такой прелестиflower отказаться не смогу,flowerспасибо,голосую...

alyona
alyona
10 лет назад
Цветана,

Spasibo Zvetano4ka👍😘

Апрель
Апрель
10 лет назад

лови голос на тирамисуflower

alyona
alyona
10 лет назад
Апрель,

👍:)heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад

Люблю тирамису, но остерегаюсь готовить из сырых яиц. У Вас, наверное, домашние? :)

alyona
alyona
10 лет назад
Ольга♥Ч,

da net,obu4nue s supermarketa:) i mu je na tu???pooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
alyona,

Ой, точно :[

alyona
alyona
10 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Легкий и очень вкусный десерт! Голосую 5-я:)

alyona
alyona
10 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.