Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шотландский луковый суп с копченой свининой

Шотландский луковый суп с копченой свининой
Шотландский луковый суп с копченой свининой
42870 ed4 square100
Шотландский луковый суп с копченой свининой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

На своем блоге я начала проект "100 супов". Кому интересно - добро пожаловать, всегда рада новым гостям - www.lapshamaria.blogspot.com Рецепт этого супа из журнала. Одобрила вся семья, повторять будем точно! Легкий привкус белого вина и копченостей - очень вкусно! Готовиться вообще на раз-два, так что очень советую.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

- 2 крупные луковицы
- 400 гр. копченных свиных ребер
- 2 крупные картофелины
- 200 мл. белого сухого вина
- 1-1,25 литра воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 лавровых листочка
- 1 ч.л. сушенного тимьяна
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Одну луковицу нарезать на полукольца, а вторую на небольшие кубики.
Одну луковицу нарезать на полукольца, а вторую на небольшие кубики.
На весь экран
шаг 2
Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на небольшом огне минут 10 прямо в кастрюле, в которой будем готовить суп. Пока лук готовиться нарезать картофель на небольшие кубики. В кастрюлю добавить вино и воду.
Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на небольшом огне минут 10 прямо в кастрюле, в которой будем готовить суп. Пока лук готовиться нарезать картофель на небольшие кубики. В кастрюлю добавить вино и воду.
На весь экран
шаг 3
Когда вода закипит опустить в суп картофель и копченые ребра. Приправить солью, перцем, положить лавровые листики и тимьян.
Когда вода закипит опустить в суп картофель и копченые ребра. Приправить солью, перцем, положить лавровые листики и тимьян.
На весь экран
шаг 4
Суп варить 40 минут. Затем достать кости, срезать с них мясо и снова отправить в суп, прогреть все вместе пару минут.
Суп варить 40 минут. Затем достать кости, срезать с них мясо и снова отправить в суп, прогреть все вместе пару минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Gerny
Gerny
26.06.2012 01:34:07

http://vau.russweb-ru.com/takzdorovo?c=1
Вот отличная система для тех кто хочет похудеть, пройди тест, система сама выберет для тебя нужную диету. Наткнулась на этот сайт не так давно, но только теперь я начала жить по настоящему. Всего за 3 месяца я скинула весь лишний вес, и теперь просто не могу скрыть хорошего настроения, даже когда иду просто по улице.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
26.06.2012 14:39:50
Gerny,

Да мне вроде как не требуется похудеть)) :[

Светлана
Светлана
23.06.2012 04:52:46

аж. слюнки потекли heartheartheart 34!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
24.06.2012 14:51:12
Светлана,

Светлана, спасибо)

Veronika
Veronika
23.06.2012 01:20:55

Машуня, принимай гостей с голосомpooh_lolpooh_lolpooh_lol

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
24.06.2012 14:51:02
Veronika,

Вероника, спасибо)

Elen@Lat
Elen@Lat
23.06.2012 01:11:17

30-ая на супчик!😘

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
24.06.2012 14:50:56
Elen@Lat,

Леночка, спасибо)

Mila
Mila
23.06.2012 00:43:03

Машенька,как пройти мимо такого супика?! 28-я (странно,наверное глюки опять) и +5!👌flower👌flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
24.06.2012 14:50:48
Mila,

Мила, спасибо)

Показать еще комментарии