Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось под сливочным соусом с песто

Лосось под сливочным соусом с песто
Лосось под сливочным соусом с песто
42916 ed4 square100
Лосось под сливочным соусом с песто
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

лосось - 2 стейка
сливки 200 г
вино белое 0,5 стакана
для песто:
пучок зелени (у меня: базилик и сельдерей)
оливковое масло 2 ст. л.
соль
пармезан тертый 2 ст. л.
чеснок 1 зубчик
соль
мука для обжарки рыбы и в соус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
замочить стейки на 15 мин. в маринаде из 0,5 стакана белого вина 1 ст. л. оливкового масла, посолить
На весь экран
шаг 2
приготовить песто: зелень, чеснок, оливковое масло, соль измельчить в блендере, добавить тертый пармезан, посолить
На весь экран
шаг 3
замаринованные стейки обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
в той же сковороде где жарили стейки приготовить соус: маринад от стейков и сливки разогреть и уварить до кремообразного состояния, если консистенция жидкая- добавить муки.
На весь экран
шаг 5
на сервировочное блюдо выложить готовые стейки,полив сливочным соусом и соусом песто
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
grdn19
grdn19
11.01.2014 21:03:23

Очень вкусная рыбка))))

Mila
Mila
26.06.2012 09:45:41

Как же я рыбку люблю!!!Вкусно!!!flower👌

Мурзик
Мурзик
18.06.2012 23:44:45

вкусная рыбка)) голосую)):)

светик
светик
18.06.2012 22:58:42

голосую 11-яflower

Любовь~♥
Любовь~♥
18.06.2012 21:51:59

Ой, и тут лососьpooh_lolОбожаю эту рыбу, особенно, со сливочным соусом:)от меня голосflower

Показать еще комментарии