Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ягодный мусс с желейной лентой

Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
43041 ed4 square100
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне понравился рецепт десерта "Остров" участницы "Со вкусом ванили".Я сделала со своими изменениями.Спасибо, Мария.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 белка
60гр сахара
пару ст.ложек ягод перетертых через сито.
для желейной ленты:
сок натуральный малиновый 100 мл.
1 пластинка желатина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пластинку желатина заливаем водой и оставляем на 10 минут.Затем нагреваем ,но не кипятим,до растворения.Соединяем желатин с малиновым соком,перемешиваем ,заливаем в форму и отправляем в холодильник на час.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить до устойчивых пиков,постепенно добавить сахар,продолжая взбивать ещё несколько минут.
На весь экран
шаг 3
добавляем ягодное пюре ,перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
выложить меренгу в формочки для запекания,и отправить в микроволновку на 30 секунд на самом высоком режиме(800)
На весь экран
шаг 5
Десерт готов,провести ножом по краям формы,выложить на тарелочку.при добавлении перетертых ягод мусс получается немного влажным,но на вкус это не влияет..Ваделевшуюся жидкость можно промокнуть бумажной салфеткой.
На весь экран
шаг 6
Застывшее желе разрезаем ножом на полоски и аккуратно оборачиваем мусс.Можно сделать из желе просто фигурки.Украшаем листиками мяты и ягодами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Светлана
Светлана
22.06.2012 06:02:44

красотища 29!

Julia Z
Julia Z
22.06.2012 10:42:14
Светлана,

👍heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
22.06.2012 02:57:19

так красиво, что глаз не оторвать от фото - голосую с удовольствием flowerflower

Julia Z
Julia Z
22.06.2012 10:42:10
Liza Oliver,

спасибо ,Лиза👍

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
21.06.2012 23:42:21

Очень красиво и необычно! Класс!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
21.06.2012 23:42:18

Очень красиво и необычно! Класс!

Julia Z
Julia Z
21.06.2012 23:45:27
Elen@Lat
Elen@Lat
21.06.2012 23:41:58

:)26-ая!:)

Julia Z
Julia Z
21.06.2012 23:45:15
Elen@Lat,

👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии