Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Карамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
8653
0
Ягодные тарталетки с джемом и заварным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
75
35342
0
Реклама

Ягодный мусс с желейной лентой

Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Ягодный мусс с желейной лентой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне понравился рецепт десерта "Остров" участницы "Со вкусом ванили".Я сделала со своими изменениями.Спасибо, Мария.
Ингредиенты
2 белка
60гр сахара
пару ст.ложек ягод перетертых через сито.
для желейной ленты:
сок натуральный малиновый 100 мл.
1 пластинка желатина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Пластинку желатина заливаем водой и оставляем на 10 минут.Затем нагреваем ,но не кипятим,до растворения.Соединяем желатин с малиновым соком,перемешиваем ,заливаем в форму и отправляем в холодильник на час.


На весь экран

# шаг 2/6

Белки взбить до устойчивых пиков,постепенно добавить сахар,продолжая взбивать ещё несколько минут.


На весь экран

# шаг 3/6

добавляем ягодное пюре ,перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/6

выложить меренгу в формочки для запекания,и отправить в микроволновку на 30 секунд на самом высоком режиме(800)


На весь экран

# шаг 5/6

Десерт готов,провести ножом по краям формы,выложить на тарелочку.при добавлении перетертых ягод мусс получается немного влажным,но на вкус это не влияет..Ваделевшуюся жидкость можно промокнуть бумажной салфеткой.


На весь экран

# шаг 6/6

Застывшее желе разрезаем ножом на полоски и аккуратно оборачиваем мусс.Можно сделать из желе просто фигурки.Украшаем листиками мяты и ягодами.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Светлана
Светлана
11 лет назад

красотища 29!

Julia Z
Julia Z
11 лет назад
Светлана,

👍heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

так красиво, что глаз не оторвать от фото - голосую с удовольствием flowerflower

Julia Z
Julia Z
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо ,Лиза👍

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
11 лет назад

Очень красиво и необычно! Класс!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
11 лет назад

Очень красиво и необычно! Класс!

Julia Z
Julia Z
11 лет назад
Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

:)26-ая!:)

Julia Z
Julia Z
11 лет назад
Elen@Lat,

👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.