Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейное печенье

Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное печенье

Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Печенье "Любимое"

Тененева

20 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень любила это печенье в детстве, мама часто его делала. Нашла у мамы форму и напекла... Теперь и сын говорит, что это его любимое печенье.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 стакана муки

225 г сливочного масла или маргарина

3 яйца

200 г майонеза

1 стакан сахара

1 ч. ложка соды (погасить)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Из 3 стаканов муки и масла приготовить рубленое тесто (масло не должно быть размягченным что бы его можно было рубить). Тесто готовить тщательно, до мельчайших крупинок

На весь экран

# шаг 2/3

Яйца, майонез, сахар взбить до растворения сахара, добавить чайную ложку соды, погасив ее уксусом.

На весь экран

# шаг 3/3

Взбитую массу смешать с рубленным тестом и выпекать на плите в форме по 2-3 минуты с каждой стороны. Форму смазывать не надо т.к. тесто жирное.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

МИНДАЛЬНЫЙ ТАРТ С ГРЕЙПФРУТОВЫМ КРЕМОМ, БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАСКАРПОНЕ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)

Cо_вкусом_ванили

20 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с апельсиновой цедрой и джемом

Обожаю песочное печенье, это такое поле для фантазии! Вместо апельсина можно взять лимон, а можно вообще обойтись без цитрусовых. Я иногда просто делаю в шариках углубления, а джем выкладываю уже в

Юлия Высоцкая

02 декабря 2023