Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом

Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Под этот маринад можно использовать и курицу, и баранину по желанию. Мясо получается сочным и приятным на вкус.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/4 cтакана натурального апельсинового сока, plus 1 ст. л. апельсиновой свежей цедры
по желанию апельсиновые дольки для подачи на стол с кебабом
5 долек чеснока, крупно порезать
2 ст. л. свежего тимьяна и веточки тимьяна на подачу, по желанию
1 ст. л. дижонской горчицы
соль и перец по вкусу
1/4 cтакана экстра вирджин оливкого масла
1 кг свиного филе (pork loin), порезать кубиками

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать апельсин. сок, цедру, чеснок, тимьян, горчицу, соль и перец в большой посуде. Затем влить олив. масло и перемешать.
Смешать апельсин. сок, цедру, чеснок, тимьян, горчицу, соль и перец в большой посуде. Затем влить олив. масло и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Добавим свинину, закроем сверху пленкой и поставим при комн. тем-ре на 20 мин. мариновать. А лучше на ночь ,как я и делала.
Добавим свинину, закроем сверху пленкой и поставим при комн. тем-ре на 20 мин. мариновать. А лучше на ночь ,как я и делала.
На весь экран
шаг 3
Подготовим гриль, разогрев. Нанижем наше готовое мясо, встряхнув от маринада на шампура /skewers/ . И готовим до готовности наше мяско.
Подготовим гриль, разогрев. Нанижем наше готовое мясо, встряхнув от маринада на шампура /skewers/ . И готовим до готовности наше мяско.
На весь экран
шаг 4
Подаем по желанию с веточкой тимьяна и апельсиновыми дольками или просто с гарниром.
Подаем по желанию с веточкой тимьяна и апельсиновыми дольками или просто с гарниром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 90
Ed4 square50
Отправить
Helena
Helena
20.09.2012 21:39:34

Просто божественно вкусно! И на следующий день даже подогреть не успели: все смели в холодном видеpooh_lol

Апрель
Апрель
20.09.2012 22:23:41
Helena,

мне тоже понравилось,и я рада что не мне однойpooh_lolheart

Анфиса Глушкова
Анфиса Глушкова
24.08.2012 06:42:17

50😋flower

Апрель
Апрель
24.08.2012 14:27:33
Mariana
Mariana
24.08.2012 01:58:26

58!flowerflower

Апрель
Апрель
24.08.2012 02:06:04
Mariana,

pooh_lolв смысле 48pooh_lolflowerflower

Mariana
Mariana
24.08.2012 02:07:46
Апрель,

Ой точно! Что-то недоглядела😱

Апрель
Апрель
24.08.2012 02:13:58
Mariana,

pooh_lolбывает, я вот не поняла каким путем твой рецепт проглядела со своего утра и нашла только вечером😱

Mariana
Mariana
24.08.2012 02:24:53
Апрель,

Ничего страшного! я вот по три раза в рецепт захожу оценки ставить. надоели уже эти неисправности..

Апрель
Апрель
24.08.2012 02:34:16
Mariana,

я пока по два,но не всегда ,у меня чаще проблема звезды ставить😱

Ольчик :)
Ольчик :)
24.08.2012 00:45:55

47-я!flower

Апрель
Апрель
24.08.2012 01:27:28
Ольчик :),

👍👍👍

Мурзик
Мурзик
24.08.2012 00:41:19

46ая)) Алечка, спасибо за очередной вкусный рецепт)) будем пробовать))

Апрель
Апрель
24.08.2012 01:27:22
Мурзик,

конечно стоит😀👍👍

Показать еще комментарии