Свиной кебаб с тимьяном и апельсиновым маринадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Под этот маринад можно использовать и курицу, и баранину по желанию. Мясо получается сочным и приятным на вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тимьян свежий2веточка
- горчица дижонская1ст. л.
- соль1щепотка
- свиное филе (pork loin), порезать кубиками1кг
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории615кКал25.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать апельсин. сок, цедру, чеснок, тимьян, горчицу, соль и перец в большой посуде. Затем влить олив. масло и перемешать. - Шаг 1
Добавим свинину, закроем сверху пленкой и поставим при комн. тем-ре на 20 мин. мариновать. А лучше на ночь ,как я и делала. - Шаг 2
Подготовим гриль, разогрев. Нанижем наше готовое мясо, встряхнув от маринада на шампура /skewers/ . И готовим до готовности наше мяско. - Шаг 3
Подаем по желанию с веточкой тимьяна и апельсиновыми дольками или просто с гарниром.
Оценить558
0
Комментарии
38Просто божественно вкусно! И на следующий день даже подогреть не успели: все смели в холодном видеpooh_lol
50😋flower
58!flowerflower
47-я!flower
46ая)) Алечка, спасибо за очередной вкусный рецепт)) будем пробовать))